Качині шашлики з 3 перцями - Kiss My Chef

Качині шашлики з егільє з 3 перцями та цукатами

Рівень складності: легко

Час підготовки: 35 хвилин

Час маринування: 20 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Рецепт для 4 осіб

Інгредієнти

• 16 качиних егільєток
• 8 пелюсток цукатів
• 1 с. чорний перець
• 1 с. 1 чайна ложка зеленого перцю
• 1 с. 1 чайна ложка рожевих ягід
• 1 зубчик часнику
• 4 ст. Л. Оливкової олії
• Сіль

1. Розігрійте духовку 7 (210 °).
2. Подрібніть горошини перцю та змішайте їх у мисці з оливковою олією, подрібненим часником та сіллю.
3. Помістіть качині егільєти в маринад. Нехай маринується 20 хвилин у холодильнику.
4. Розріжте пелюстки цукатів на 3.
5. Злийте егільєти і залиште маринад.
6. Наколюйте качині егільєти на невеликі дерев’яні шпажки, чергуючи шматочки цукатів. Покладіть шпажки в посуд і збризніть маринадом. Випікайте і варіть близько 10 хвилин.
7. Дістати з духовки і подати гарячим.

адміністратор

Щотижня Констанція спілкується з вами, залежно від актуальності новин, про сировину, нові продукти, кухарів, хороші адреси, харчові професії, вина та міцні напої, тренінги, харчові технології, книги ... Вона тримає вас у курсі подій з гастрономії у Франції.

Не витрачайте більше !

Інші публікації, які можуть вам сподобатися

Зелений салат з сочевицею Puy

Морські гребінці в сирій корі шинки

Пиріг з бобовими, бомба здорового білка

Сільський емментальський пиріг із Савойї

Баранячі відбивні із зеленою спаржею

Форель і чіпси, риба для гурманів

Мон-д'Ор та овочеві шашлики

Телятина з телятини з айвою, морквою та медом

Залиште коментар скасувати відповідь

Поцілуй мого кухаря

У Kiss My Chef ми ЛИШЕ говоримо про те, що ми любимо. Новини в будні, рецепти у вихідні ... а п’ятниця вже трохи схожа на вихідні !

---