Кафе Roland 1811, кафе та невелике бістро - оцінка реставрації
Кафе Roland 1811: пляшка вина, коктейль, сигарета з листям і свиняча вирізка в пюре ...

Не знаю, чи знайшли вони спочатку меблі та прикраси, а потім шукали ім’я, яке відповідало б, чи десь у них було кафе Roland 1811, і вони почали облаштовувати маленьке місце у співзвуччі з цією назвою. Безперечно, що вони збігаються - назва та атмосфера, тобто. У ньому справді панує паризьке, бельгійське чи західне кафе, у будь-якому випадку, "прекрасне століттями", з важкими меблями, темними кольорами, деревом червоного дерева, мало світла. Сьогодні багатьом здається, що ця атмосфера трохи захаращена, із старовинним запахом, але кожен вирішує, добре це чи погано.
Зовні, на тротуарі, у них є кілька маленьких залізних столиків, дуже гарних, а також інтегрованих в концепцію, в атмосферу і навіть в атмосферу околиць, маленького парку та тіні великої Церкви Елефтері. Люди люблять сидіти за цими столами і дивитись на церкву, старі дерева і навіть на Оперу, якщо я трохи поверну голову.
Я очікував, що Roland Cafe 1811 буде просто згустком, але вони також зробили це бістро, вони включили в меню кілька простих і банальних страв, не знаю чому. Я знаю, якщо трохи подумати над цим: наповнити маленьку вітальню їдким запахом їжі, дешевим смаженим м’ясом, коли я тримаю двері кухні відкритими.
Ті з Roland Cafe 1811 дуже повільні, що стосується їжі, я очікував стейк зі свинини з великою кількістю пюре і хорошого. На щастя, вона була приємною офіціанткою і не брала у мене багато грошей.
Roland Cafe 1811 запропонували збанкрутувати своїх сусідів по першому поверху з Бокка-Лупо меню цієї їжі, зайняти їх місце, чи що? Навіщо їм щось подібне, якби у них не вистачало ідей? Або, просто, їм не хотілося вчитися готувати кілька простих французьких страв, і їм залишились стейки, про які вони дізналися від своїх батьків.?
Розслаблююча та доброзичлива атмосфера, безпомилковий аромат страв на основі кави, а також вишукане меню роблять кафе Roland 1811 ідеальним місцем для того, щоб насолодитися, починаючи з першої години ранку, чашкою кави на пару або традиційним шоколадом, читаючи преса, чи вам сподобається французький або міжнародний сніданок, приготований з максимальною обережністю, а також ідеальне місце для ділових зустрічей опівдні або вдень, а також місце, де ви можете провести розслаблюючі та романтичні вечори з коханими, які напевно оцінять смак французьких закусок із пляшкою вина, коктейлем, сигаретою та свиняча вирізка з пюре...
Ось що я пишу про них самих. Останні кілька слів я додав, щоб зробити опис точнішим ... (GB - жовтень 2018)