Кафедра органічної якості харчових продуктів; Культура харчування - ppt відео онлайн завантажити
Відділ органічної якості харчових продуктів та харчової культури 1 Відділ органічної якості харчових продуктів та харчової культури у Вітценгаузені
Сільське господарство та переробка Як виробляється їжа? Сільське господарство та переробка
Яка їх якість? Як ми вивчаємо, наскільки хороша їжа ?
Чому ми їмо те, що їмо? Що їдять у якій місцевості ?
Хто впливає на нас, коли ми обираємо їжу ?
Як ми можемо збудити дорослих та дітей доброю їжею?
De gustibus non est спор! Нове заклинання?
Про смаки не сперечаються! Ти те що ти їсиш ! п. Фоєрбах
Що ви думаєте, коли чуєте цей колір? ... як помідор ... пекучий, як паприка ... солодкий, як цукерка
Що ви думаєте, коли чуєте цей колір? ... кислий, як лимон ... фруктовий, як морозиво
Що ви думаєте, коли чуєте цей колір? ... Кисле, як недозріле яблуко… терпке… свіже, як салат Ваші враження впливають на сприйняття смаку
Досвід впливає на смак
У якому порядку ви перевіряєте їжу своїми почуттями? Спочатку я ... їжа, потім я починаю її, я г ... . на неї. Я ш ... це і ч ... це, кусаючи та жуючи. Гаразд?
Їжа не тупа. Вони тріщать, тріщать, шиплять! Тест на свіжість! Яблучні морквяні чіпси
Тест на смак для дітей (ікони для дітей та молоді) Сфера смаку продукту значно краща, ніж MOHRENKÖPFE Super-Dickmann's Wolf-Topkuss ШОКОЛАДНІ МІКСИ Ferrero поцілунки M + M's Alpinos РИБИЙ ФІЛЕ/-ПАЛИЦЯ Käpt'n Iglo ШЛЕММЕРФІЛЕ ПЕЧАТКИ З ШОКОЛАДОМ Prinzenrolle Schoko-Leibniz De Beukelaer Dinosaurus
Золотий куля - подорож відкриттів зовні ... . кремова зсередини з горіхами
Помідор - також відкриття зовні: червоний, гладкий всередині: соковитий, зі структурою
Ви думаєте про страви чи фірмові страви, де ви особливо часто помічаєте цей запах?
Ваніль/ванілін Крім ваніліну, натуральна ваніль містить понад 50 інших ароматичних речовин та понад 130 хімічних сполук
Синтетичний ванілін Виробництво з фенілпропану при виробництві/целюлози з деревини (ваніль з тирси) Ванілін пахне, наприклад, у 4 рази сильніше аромату справжньої ванілі. Ванілін дешевший за ваніль (1/6 ціни)
Коли корова дає молоко? Корова дає молоко лише тоді, коли вона отелилася
Чого варто молоко? Фермери отримують Покупець платить 28 - 35 центів за літр Покупець платить 0,79 - 1,29 євро за літр. 1 літр газованої води може коштувати до 2 євро
Яке відношення має смак до довіри?
У корів роги і їм потрібно місце
Відмінності в стайні та в кормі
Скільки місця потрібно теляті?
Діти віддають перевагу продуктам з додатковими перевагами
Йогурт для вас смачний і барвисто упакований: іноді у вигляді фруктового гнома або "з куточком". Але ви насправді хотіли їсти йогурт, так? Ви коли-небудь замислювались, скільки маленьких карликів вам довелося б придбати, щоб мати кількість йогурту в банку 500г? Рішення: 10 фруктових гномів на 50 г! Відходи упаковки !
Здорова їжа «Що, на вашу думку, є здоровим харчуванням? Що ви включаєте? "(Репрезентативне опитування n = 1334 6–17-річних у Німеччині 1998 р./Цифри у%; Барлович 05)
Бажаний обід для дітей віком від 6 до 17 років (репрезентативне опитування n = 1334 дітей віком від 6 до 17 років у Німеччині, 1998 р. /%, Barlovic 05)
Правильно харчуючись - це круто! Які характеристики цих кумирів? Що вони їдять, щоб бути таким?
Прості правила харчування для дітей
De gustibus non est спор! Ти те що ти їсиш