Кафепедія; черепашки, шампанське та дитина; miniTravel в чотири
Хоча я клієнт зі старими штатами, я не знав, що в кафепедії у них така хороша їжа. У 2009 році я вперше потрапив туди, скуштував золотої кави і постійно повертався за нею. На той час у них в меню були макарони, салати та деякі види м’яса, нічого незабутнього. У мене залишилось таке враження і я не консультувався з відділом харчування. До минулої неділі, коли я зголоднів у кафе. Я замовив порцію макаронів з мідіями та одну з качиною грудкою. Хороші спагетті, смачна норма.
Тоді ж я дізнався про їхній захід "Мідії, устриці та шампанське". Щосуботи, починаючи з 14:00, вони подають, крім страв у меню, свіжі черепашки, привезені в п’ятницю з Констанци з румунської ферми. Я навіть не підозрював, що в Румунії також існують ферми для молюсків. Я знав про болгарську Дальбоку, але це все. Тож учора ми пішли у повній формулі, щоб подивитися, що з цими румунськими мідіями.
Ана вивчила меню дуже поглиблено, але врешті-решт воно пішло по-нашому. "Що ти хочеш, що ти хочеш, я все одно що-небудь з'їм", - ніби сказав він, кидаючи туди меню з посмішкою на обличчі.
І те, що ми хотіли, звучало так: дві зимові латте, розминка. Один з сиропом з корицею, апельсином, молоком та еспресо, а інший - латте з гарбузовим пирогом - з гарбузовим сиропом, корицею, молоком та еспресо. Якщо ви любите солодкі поєднання, вони смачні. Я насолоджувався ними до останньої краплі. Для Богдана вони були трохи солодкими, а для Ана, ну, вона трохи залишилася з тягою і краплею молочної молочної піни 🙂
Він також залишився з пожадливістю в главі "устриці та шампанське". У нашій країні ми ніколи не їли устриць. Я скуштував їх у Ніцці, Брюсселі, Бордо, Гонконгу та бутик-готелі в Тоскані, але в Румунії я бачив їх лише в Carrefour, і вони не викликали в мене довіри.
Треба визнати, що крім тих із Тоскани, приготованих із кремом шампанського та зацукрованими скибочками лимона, досі мені найбільше сподобалися ті з Cafepedia. У них не було такого сильного морського смаку, і вони дуже добре поєднувались із соусом із цибулі та оцту.
Ана довго дивилася на нас, коли ми їх із задоволенням їли, і коли каструлі з мідіями прибули, я думаю, вона втратила всяку надію, що вона скуштує щось із нашої суботньої трапези.
У меню чотири соуси мідій, ми спробували ті з гострим томатним соусом та кокосовим молоком та імбиром. Мені неможливо сказати, що було краще. Мідії з томатним соусом мали більш інтенсивний смак, ті, що мали імбир, ніби танули у роті, коли ви жували м’ясні шматочки цибулі, купані в кокосовому молоці.
Нарешті щось, що дитина може спробувати. Вони теж були на її смак. Після того, як перший з'їв мідію, він попросив другого, третього та четвертого. Потім він виявив палицю з травами та оливковою олією і більше нічого не хотів.
Однак я замовив їй щось - різотто з гарбузом та пармезаном. Говорячи про Богдана, я не знав, що гарбуз смакує, поки не взяв виделку з рису Ани. Він їв, скільки міг, лаяв Богдана за те, що він розмовляв зі мною, а не годував шлунок, а я взяв те, що залишилось. Хороший і холодний, ідеально підходить для легкої вечері.
Врешті-решт Богдан хотів випити свіжий апельсин, але помилився, давши Ані спробувати його раніше. Думаєте, він отримав чергову краплю? 🙂
Про ціни?
Нормальна порція мідій (більш ніж достатня для однієї людини - 1 кг черепашок) - 40 RON, келих шампанського (вино Proseco Treviso) - 10 RON, а зимові латте - 14 RON. Різотто Анни з гарбузом та пармезаном коштувало 22 RON.
Кішка для дітей та кафепедія Романа?
Поки що я не думав про Cafepedia як про місце, де можна поїхати з Ана. На мою думку, це більше підходило для роботи чи відпочинку. Але я був здивований, побачивши, що ті там готові до візитів найменших. Коли ми прибули, вони дали нам дитяче крісло, і вони поводились з Аною дуже мило і терпляче. У них є кімната для некурців - це великий плюс - і коли ми увійшли, сім’я з дитиною до року якраз виїжджала. Якби я прийшов трохи раніше, у нього був би друг по програмі 🙂