Кальцій і вітамін D для схуднення
Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 01.03.2011 о 09:50
Американська преса широко висвітлювала австралійське дослідження, яке показує, що сніданок багатий на кальцію і в вітамін D може сприяти втратити вагу, ці два поживні речовини одночасно збільшують окислення ліпіди (жири) і витрата енергії.
Це хороша новина! Але щоб цей коктейль був ефективним, потрібно 500 мг кальцію і 8,7 мкг вітамін D.
Мати 500 мг кальцію, треба ковтати 40 мл молока (дуже, дуже велика миска) або з’їжте трохи більше 3 йогурти (125 мг у кожному) або 300 г сиру або 50 г твердого сиру.
Про вітамін D, рідко в їжі, слід з'їсти 1 жовтокяйце (8,75 мкг) або 100 г сардина або тунця або лосося. Снідати непросто.
Ви також можете ковтати свою велику миску з молоком на сонці, оскільки вона все ще є основним постачальником вітамін D. Але погода повинна бути гарна ... і це не кожен день.
Це дослідження насправді не призводить до нічого практичного.
Але проводиться інша робота щодо взаємодії кальцію/ваги. Не позбавляйте себе молочні продукти та з сири і перейти до Сонце при найменшій розчистці !
Індукований дієтою термогенез, окислення жиру та вживання їжі після послідовних прийомів їжі: Вплив кальцію та вітаміну D. Венді Чан Ше Пінг-Дельфос та Маріо Соарес. 2010 Elsevier Ltd та Європейське товариство клінічного харчування та метаболізму
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.