Режим, придатний для життя
Дієта Fit for Life бере свій початок у 1980-х рр. Харві та Мерилін Даймонд твердо вірили в принцип поєднання їжі та створили про це книгу. Принцип відносно простий: певні продукти, поєднуючись, стають дуже неперетравлюваними, а кишковий тракт тоді стикається з багатьма проблемами при всмоктуванні певних сумішей. Так їжа перетворюється на жир.
Дієта Fit for Life рекомендує їсти фрукти, наприклад, коли ви прокидаєтесь і до обіду. Це допомагає травній системі самоочищатися. Не дозволяється змішувати фрукти з іншими продуктами. Однак все ще існує великий вибір того, що можна їсти з полудня до ночі.
Два основних прийоми їжі можуть складатися з крохмалю, насіння та овочів. Або тваринного білка та овочів. Але знову ж таки, слід бути обережним, щоб ніколи не змішувати крохмалисті продукти з тваринами білками. !
Дієта "Придатність до життя" та її теорії сьогодні дуже суперечливі серед вчених та дієтологів. Ідея поєднання їжі трохи застаріла, і слід мати на увазі, що така дієта може створити авітаміноз. Тому стає необхідним додавати вітаміни та мінерали, якщо ви вирішите слідувати цьому методу.
Невеликі пояснення щодо дієти Fit for Life
Плоди засвоюються і засвоюються організмом простим способом. Але для білків потрібен кислий грунт, а для овочів - досить основний. Отже, поєднання білків та овочів - це добре, оскільки кислоти та основи самостійно відміняються і сприяють нейтральному ґрунту без токсинів, а отже, сприяють кращому травленню та невеликому або відсутнім накопиченню жиру.
Крохмали, які перетравлюються лише в кислому грунті, не можна поєднувати з білками (кислота + кислота = погане всмоктування та зберігання).
Дієта Fit for Life фактично знаходиться на півдорозі між методом дисоційованої дієти та кислотно-лужним методом.
Типові меню дієти Fit for Life
Придатний для життя сніданок
Допускаються фрукти, усі фрукти за бажанням. Поки ви не їсте нічого іншого !
Можна пити каву, чай або трав’яний чай. Або просто вода протягом усього ранку.
В ідеалі ми перестаємо їсти фрукти за 1-2 години до початку прийому їжі з інших продуктів, щоб травні соки не потрапляли в шлунок.
Придатний для життя обід і вечеря
Можливі два варіанти:
Крохмалі + овочі. Наприклад макарони виключно з овочами (без сиру, без м'яса, без риби)
У цьому типі їжі дозволеними продуктами є:
- Макарони, рис, картопля, хліб, крупи,
- Насіння і бобові
- Сирі або варені, зелені або кольорові овочі
- Соуси на овочевій основі (томатний соус тощо)
- Змішані або прості салати
Білок + овочі. Наприклад стейк/салат (без крохмальних продуктів!)
У цьому типі комбінації дозволеними продуктами харчування є:
- Білки тваринного походження (м'ясо, риба, молочні продукти, холодне м'ясо)
- Овочі всіх видів і за бажанням !
Їжа та продукти, заборонені дієтою Fit for life
- Газовані напої
- Алкоголь (час від часу дозволяється лише келих вина, але без їжі та в супроводі овочів!)
- Швидкі цукри (поки не буде отримана бажана вага, потім їх вводять поступово і дозволяють до двох порцій десертів на тиждень, наприклад)
- Жирні речовини. (готування здійснюється на пару або у воді, або на грилі, жири їдять лише сирими, і як тільки досягається ідеальна вага)
Вирок дієти "Придатне для життя"
Принцип насправді легко зрозуміти. Доведено, що ця дієта діє у багатьох людей, і хоча вона суперечлива, деякі дієтологи продовжують радити своїм пацієнтам проти суміші білків і крохмалю і донині. У поєднанні з деякими фізичними вправами і дозволяючи час від часу певні варіації, мені все ще здається відносно здоровим і повноцінним. Запасаємося овочами, фруктами, крупами (цілі, якщо потрібно), насінням ...
Його перевага полягає в тому, що він не обмежує кількості або калорії. Відсутність почуття голоду або втоми.
З першого тижня ми відчуваємо вигоду і маємо враження "спуску".