Кальцій сприяє схудненню
Лігія Александреску, дієтолог. Вже деякий час у нас існує думка, що надмірне споживання кальцію призведе до схуднення. На Заході дослідження та практика показали прямо протилежне, підкреслюючи той факт, що цей мінерал необхідний не тільки для профілактики остеопорозу та зняття депресії та тривоги, а й сприяє зниженню ваги. Таким чином, ряд досліджень показав, що люди, які додатково споживали кальцій, не накопичували кілограми, які з’являються після 35 років, на відміну від тих, у кого був дефіцит кальцію. Також було показано, що дієта з низьким вмістом кальцію призводить до утворення жирових клітин, тоді як дієта, багата кальцієм, перешкоджає їх утворенню. З кількісної точки зору лікарі показали, що щоденне споживання не менше 780 мг кальцію призводить до постійного підтримання індексу маси жиру. З іншого боку, споживання менше 780 мг кальцію може призвести до збільшення ваги.
