Каліфорнійський рулет

30 хвилин

Калорії на порцію

172

Для занурення: Суші Кіккоман та соєвий соус Сашими

Підготовка:

Загорніть рулонний килимок у харчову плівку, щоб рис суші згодом не прилип до мату. Розріжте лист норі навпіл і покладіть половину листа норі на верхню половину рулону з гладкою поверхнею.
Розкладіть рис суші (приблизно 85 г на суші) рівномірно на аркуші норі і посипте смаженим кунжутом (чорно-білим) або рибною ікрою. Покрийте рис нижньою половиною килимка, тому складіть килимок.
Повністю переверніть складений рулонний килимок і відкрийте його знову, щоб сторона листа норі була зверху, а рис суші з кунжутом або рибною ікрою - знизу.
Викладаємо васабі та майонез посередині листа норі. Покладіть начинки (салат, сурімі, авокадо, огірок, кожен по 25 г нарізаних соломкою) зверху і закатайте килимком, як звичайний рулет для суші.
Зніміть килимок для рулону і розріжте рулет на 6 частин.