Кальмари кальмари, фаршировані овечим сиром та шпинатом

8 кальмарів, очищений
200-250 г овечого сиру
Ѕ чайна ложка свіжого розмарину, подрібнений
Ѕ чайна ложка свіжого чебрецю
250г замороженого листя шпинату
2-3 столові ложки сухарів
Оливкова олія
1 лимон, вичавити сік

Змішайте овечий сир, який ви попередньо розтерли виделкою, з розмарином, чебрецем, листям шпинату, сухарями та 2 столовими ложками оливкової олії. Приправити сіллю і перцем. Очищених кальмарів наповніть сумішшю і закрийте зубочисткою. Приправте кальмари сіллю і свіжомеленим перцем і обсмажте на сковороді на оливковій олії до золотистого кольору з усіх боків. Подавайте кальмари з часточкою лимона.

Коментарі 4

повинен робити це повторно щонайменше кожні 3 тижні, щоб просто не перевершити.

просто здорово! вже зроблено 3 рази