Калорії авокадо
Вам цікаво, чи корисний авокадо для вас? Я поінформую вас про харчові цінності та калорійність авокадо, цього маленького фрукта з Південної Америки.
Калорії авокадо: 300 ккал
Так, авокадо жирний. Він містить набагато більше жиру, ніж інші свіжі фрукти, а тому забезпечує більше калорій. Калорії авокадо складають приблизно 150-200 для половини авокадо, або понад 300 калорій для цілого авокадо.
Цей маленький зелений фрукт, популярний у стрічках Instagram, є предметом дискусій: чи має воно місце в збалансованому щоденному харчуванні? "Ааа, авокадо ніяке, воно надзвичайно жирне, воно товстить !", "але так, це здорово, ви бачите його всюди на вегетаріанських тарілках ...". Непросто знайти.
Авокадо містить 15% жиру
На 100 г авокадо припадає 15 г ліпідів (тобто половина авокадо). Але крім жиру та "калорій" (термін, який я ненавиджу !), основним є харчові якості жиру. З авокадо ми перебуваємо на «хороших» жирах, тих, кого ми називаємо ненасиченими жирними кислотами.
Ці ненасичені жирні кислоти відіграють ключову роль у нашому здоров’ї серцево-судинної системи, вони позитивно впливають на рівень ліпідів у крові та допомагають підтримувати хороший рівень холестерину. Так так, це жир, але це зовсім не такий самий жир, як шматочок бекону ! Ми повинні припинити демонізувати ліпіди. Насправді "поганий" жир в авокадо в основному походить від приправи, яку ви використовуєте: занадто насичений майонез або промисловий вінегрет. Особисто я задоволений трохи лимона, солі та перцю, цього досить !
Пам'ятайте також, що раціон людини повинен складатися з 65-70% вуглеводів, 20% ліпідів (жирів, у тому числі жирів авокадо) і 10-15% білків.
Харчові цінності авокадо
Авокадо - чудовий запас вітамінів: провітамін А, вітамін В1, вітамін В8, вітамін В5, вітамін С, вітамін В3, вітамін В6, вітамін В9 (фолієва кислота) ... Він також багатий вітаміном Е, природним антиоксидантом, який допомагає боротися вільні радикали та старіння клітин. Справжній поживний коктейль для нашого здоров’я !
З мінеральної сторони та сама боротьба! Авокадо - чудове джерело калію, відоме своїми перевагами у зниженні артеріального тиску. Він також багатий магнієм: 100 г авокадо покривають 10% від рекомендованого споживання магнію, чудово підходить для боротьби з втомою і тривогою.
Нарешті, він містить багато клітковини, транзитних союзників та знаменитого плоского живота ! Ці волокна також сприяють відчуттю ситості та допомагають зменшити тягу.
Авокадо не товстить
Припиніть рахувати і рахувати калорії раз і назавжди! Я кажу вам знову і знову: це абсолютно непотрібно. Не тільки тому, що неможливо дізнатися точну кількість калорій, що містяться в їжі (все буде залежати від її розміру, ваги, м’якоті тощо), але перш за все тому, що збалансована дієта - це ВСЕ, набір продуктів над тривалий термін. Не ОДНА річ. Жодна їжа не дасть вам жиру, якщо все інше буде слідувати, якщо ви щодня будете збалансовано харчуватися, регулярно займатися спортом, доглядати за собою ...
Це вся різниця між моїм ПЕРЕБАЛАНСУВАННЯ їжі і дієти: навчитися їсти краще, щоб не їсти менше. Довіряйте своїм почуттям голоду і ситості, а не зосереджуйтесь на підрахунку калорій. Заново відкрийте для себе дієту задоволення, а не нав'язливу дієту. Якщо ви любите авокадо, сміливо! Не думайте про його «калорійність», насолоджуйтесь цим з увагою, без розчарувань.
Вплив авокадо на планету
Пошук правильного харчового балансу також вимагає обґрунтованого режиму споживання. Для мене дійсно важливо це усвідомлювати. Тому що так, авокадо не росте у наших французьких регіонах ... В основному його культивують у Латинській Америці та проїжджає багато кілометрів, перш ніж потрапити на кіоски наших ранніх овочів. Вирощування авокадо також дуже водоємне: на один кілограм авокадо потрібно 1000 літрів води !
Особисто цей екологічний вплив спонукає мене споживати його час від часу. Загалом від 1 до 2 авокадо на тиждень. Для гарного сімейного пізнього сніданку, розім’ятого на пекарському хлібі, скропленого паприкою та лимонним соком. Замість того, щоб у супер обробленому салаті "Содебо" в супермаркеті ... Насправді, ми завжди повертаємося до цього поняття балансу. Будь то в їжі, вазі, але і як споживач. Нічого не можна вживати "необмежено" !
Отже, любителі авокадо чи ні? Скажіть мені в коментарях, якщо вам подобається цей фрукт, я люблю вас читати !