Калорії чилі проти карна
Подання пропозицій
Перець чилі - дуже корисна страва, яка забезпечує людський організм усіма важливими інгредієнтами, необхідними для харчування. Звичайно, це завжди залежить від препарату та використовуваних інгредієнтів, відповідно до яких слід розраховувати калорії. Однак слід звертати увагу не тільки на калорії в чилі кон карне, але і на пропорції жиру, білка, вуглеводів та клітковини.
Калорії чилі кон карне на порцію 250 грамів становлять 257,5 калорій або 1072,5 кілоджоулі. Така порція містить 16,3 грама жиру, 9,6 грама вуглеводів, 18 грамів білка і 4,2 грама клітковини.
Якщо чилі кон карне готується з 30 грамами соняшникової олії, це вже містить 269,4 калорій, а десять грамів сирого часнику містить 13,9 калорій. Вам потрібно 38 калорій на 190 грам сирого перцю і 76 калорій на 400 грам консервованих томатів. Всього в 100 грамах солоної томатної пасти 39 калорій. На 120 грам сирої цибулі калорії складають 33,6. З іншого боку, один грам солі, два грами порошку тонкої паприки та один грам чорного перцю не містять калорій. Навіть п’ять перців чилі мають нульову калорійність, тому їх можна додавати в чилі кон карне в достатку без докорів сумління, скільки можуть переносити смакові рецептори.
З іншого боку, 500 грамів змішаного фаршу вже містять 1225 калорій, а 400 грамів квасолі, з іншого боку, лише 88 калорій. Однак фарш також містить 98,5 грам білка і 92,25 грам жиру, необхідних людському організму, саме тому м’ясо є важливим джерелом білка і жиру. 250 грамів яловичого бульйону містять 226 875 калорій і пропонують багато білка та трохи жиру на додаток до фаршу. Крім того, організм забезпечується вуглеводами та клітковиною, які також містяться у сирому перці, консервованих помідорах, солоній томатній пасті та сирій цибулі.
Згаданих інгредієнтів достатньо для чилі-кон-карне на чотири порції і мають загальну кількість 2009,78 калорій. У перерахунку на одну порцію калорії чилі кон карне складають 502,44, що означає, що повноцінний основний прийом їжі може бути повністю покритий. Пропорція білка і жиру становить 137,6 і 138,53 грама на чотири порції, 34,4 і 34,63 грами на одну порцію, 49,83 грами на чотири порції і 12,46 грами на одну порцію, Хлібні одиниці тут можна розрахувати як 4,15 та 1,04. Чотири порції містять 19,88 грама, а одна порція 4,97 грама.
Він також містить поліненасичені жирні кислоти, які складають 28,77 грама на чотири порції та 7,19 грама на одну порцію. Крім того, Chili con Carne містить багато натрію, калію, кальцію, фосфору, заліза та магнію з цими інгредієнтами. Не можна забувати і багато вітамінів, що містяться в цій страві, таких як вітаміни А, Е, В1, В2, В3, В6 та С, які важливі для збереження здоров’я. Тут особливо добре представлені вітаміни А і С.
Звичайно, чилі-кон-карне може заощадити калорії, коли його готують із зменшеним вмістом жиру. Для цього існує безліч рецептів, які містять особливо мало калорій, але не погіршують смак вогненної страви.