Рецепт - курка зі спеціями тандурі та подорожником у відео

Інгредієнти (4 особи)

1 ч. Ложка змішаних горошин перцю

  • 6 ст. Ложки олії
  • сіль
  • 2 ст. Ложки спецій тандурі
  • 1 лимон
  • 4 подорожника
  • 1 вапно

    1 курка з вільного вигулу, нарізана шматочками

    спеціями

    Підготовка

    Підготовка: 20 хв

    Очікування: 40 хв

    • Цедра лимонів
      - Нагрійте на сковороді 2 столові ложки оливкової олії, киньте спеції, потім підсмажте шматочки курки, як тільки вони стануть золотисто-коричневими, додайте цедру лимона та горошини перцю, залийте 2 склянками води, накрийте кришкою і варіть 40 хвилин
      - Тим часом очистіть банани від шкірки, наріжте їх скибочками, а потім лимоном
      - За 5 хвилин до того, як курка звариться, обсмажте скибочки банана в невеликій кількості олії протягом 1 хвилини з кожного боку