Калорії ендівії

Ендівія, ваш партнер для схуднення!
З нею до побачення здуття живота і хай живе плоский живіт! Це сечогінний засіб, що очищає, стимулює кишковий транзит і сприяє ремінералізації організму. Це також хороше джерело антиоксидантів. Як і огірок, ендівія містить багато води, близько 95%, і багата клітковиною, фосфором, кальцієм і магнієм; реальний добробут !

ендівії

Вибір правильної ендівії
Для того, щоб ендівію було приємно їсти, її спочатку потрібно добре вибрати. Листя його повинні бути широкими, щільно прилягають до кінчика і дуже білими.

Ідеї ​​рецептів
Його можна їсти в салаті, в закусках, можна також прикрасити його листок рибою. Ідей щодо використання цього овоча з його особливим смаком не бракує.
Його також готують у багатьох рецептах, найвідоміший з яких - це, мабуть, ендівія з шинкою. На пару, покритий хорошим соусом бшамель з тертим, все запечене в духовці; справжнє частування!