КАЛОРІЇ Гаспачо
100г Гаспачо приносить вам:
Скільки калорій в Гаспачо ?
Гаспачо - іспанська кулінарна фірма. Це, більш конкретно, холодний суп із змішаних овочів з додаванням води та оливкової олії. Найчастіше гаспачо роблять з помідорами, перцем та огірками. Словом, переважно з літніми овочами. Насправді влітку гаспачо - ідеальне рішення для втамування спраги та наповнення вітамінами. І без великої кількості калорій. І так, оскільки, оскільки гаспачо по суті заснований на овочах, він багатий водою і тому низькокалорійний. А оскільки суп не нагрівається, а овочі готуються сирими, вітаміни зберігаються. 100 мл гаспачо забезпечують менше 50 ккал і лише 2,6 г жиру, переважно отриманого з оливкової олії, присутньої в рецепті. Рекомендована порція чаші гаспачо на 200 мл принесе вам менше 100 ккал.
Історія гаспачо
Гаспачо - рецепт, який виник на півдні Іспанії, в Андалусії. Спочатку це був селянський рецепт, який не мав такого зовнішнього вигляду, як ми його знаємо сьогодні. Тому що на той час гаспачо був білим супом, приготованим із сухарями напередодні і замоченим у воді, оцті та олії. Насправді слово гаспачо запозичене з арабської мови, що означає замочений хліб. Тоді панірувальні сухарі дали змогу отримати ситний суп, необхідний для сільськогосподарських робіт. Але лише в 16 столітті та впровадженням помідорів в Іспанії білий гаспачо замінили червоним гаспачо. З тих пір успіх гаспачо добре відомий. Це стало найкращим літнім супом.
Який гаспачо вибрати ?
Якщо ви підете на готовий гаспачо, ви знайдете його в основному в цеглі або пляшках у своєму супермаркеті. Ви можете вибрати між гаспачо свіжої та продуктової секцій. Щоб повною мірою скористатися вітамінами в овочах, краще віддавати перевагу свіжому гаспачо, який не пройшов занадто тривалу обробку при високій температурі. Якщо пропозиція дозволяє, ви також можете звернутися до гаспачо, виготовленого з органічно вирощених овочів. Останнє рішення - зробити самостійно гаспачо, з овочами з саду або з купленими на ринку, це найздоровіше рішення.
Гаспачо для дієти
Гаспачо - це їжа для схуднення, яка відповідає найкращим стандартам. Багатство овочів, води та клітковини робить його справжнім союзником у харчуванні та здоров’ї. На додаток до того, що допоможе зберегти ваше тіло у зволоженому стані, це допоможе вам почуватися ситим швидко і надовго. Інша перевага полягає в тому, що його дедалі легше знайти в супермаркетах, тож їсти її можна цілий рік. Завдяки упаковці ви навіть можете взяти його з собою на роботу. Досить, щоб створити здорову і низькокалорійну базу для ваших сніданків.