КАЛОРІЇ рис
2 сушені інжири по 15 г приносять вам:
Кількість калорій в інжирі
Інжир, свіжий або сушений, був дуже популярним фруктом ще з античності. Вони є частиною здорового харчування та містяться в закусках, десертах, випічці та в усіх середземноморських кухнях.
Чорний, зелений або фіолетовий, інжир багатий вітамінами та мінералами. Всі вони містять цукор, білки, ліпіди, калій, фосфор, кальцій, мікроелементи, вітаміни А, В, С, Е, К та клітковину. Є також такі мікроелементи, як залізо, цинк, марганець, фтор і селен.
У порівнянні з сушеним інжиром, свіжий інжир низькокалорійний. Насправді сушений інжир, як правило, найбільше продається і споживається. На 100 г сушеного інжиру припадає 255 ккал з 3,1 г білка, 61,5 г вуглеводів, 0,8 г ліпідів і 9,2 г харчових волокон.
Сильні сторони інжиру
Інжир приносить нам здоров’я та тонус. Часто рекомендується людям, які хворі або одужують. Потім інжир дозволяє вам відновити фізичні та моральні сили. В основному вони використовуються для лікування легеневих захворювань, кашлю, станів анорексії, розладів кровообігу, геморою, варикозу, розладів сечовипускання, астми та подразнення трахеї та горла. Але це ще не все, цей фрукт ефективно захищає судини, а також дихальні шляхи завдяки вітамінам А і В, що містяться в ньому.
Його вітамін С є природним засобом проти старіння, а його багатство калієм, природно, збалансовує раціон. Його волокна сприяють кращому травленню, а залізо діє безпосередньо на еритроцити, забезпечуючи тканини необхідним киснем. Нарешті, вміст кальцію, фосфору, магнію та мікроелементів дозволяє нам бути здоровим.
Інжир і дієта
Інжир багатий водою. Він містить до 88 г води на 100 г. Він не містить ліпідів, натрію та холестерину. Це не робить вас жирним, якщо вживати його в помірних кількостях і свіжим. Насправді його рекомендують людям, які сидять на дієті для схуднення. Сушений інжир удвічі калорійніший, потрібно буде бути обережнішим.
Ти знав ?
Вибрати правильний інжир не дуже складно! При дотику він повинен бути стиглим, ніжним і еластичним. З точки зору збереження, якщо воно дозріло, воно не може чекати більше доби. Також інжир не слід охолоджувати.