КАЛОРІЇ Сівалка для овочів
100 г сівалки для овочів надають вам:
Скільки калорій в овочевій коробці ?
Огород - це страва, приготована з різних овочів, як правило, весняних, які готують разом. У ньому можуть бути цибуля, ріпа, квасоля, морква, картопля, горох, селера і навіть салат. Деякі рецепти також готуються з беконом. В середньому 100 г овочівника містить 1,8 г білка, 11 г вуглеводів і 1,7 г жиру. Порція 200 г забезпечує приблизно 135 ккал. Очевидно, що в залежності від препарату та інгредієнтів ці значення можуть змінюватися.
Простий і легкий рецепт сівалки для овочів
Для виготовлення цього рецепту вам знадобиться 300 г замороженого горошку, 3 великі цибулини, 400 г моркви, 200 г нової ріпи, 400 г картоплі, салату, гарніру з букета, 40 г вершкового масла, сіль і перець. У запіканці підсмажте нарізану соломкою цибулю з маслом, додайте моркву та ріпу, нарізані паличками. Посоліть, поперчіть, додайте букет гарні, потім змочіть водою, перш ніж довести все до кипіння. Накрийте запіканку і тушкуйте 20 хвилин, а потім додайте нарізану кубиками картоплю. Знову накрийте кришкою і варіть ще 10 хвилин. Нарешті додайте салат і горох. Додайте трохи води, якщо її більше немає, але не занадто багато, щоб наприкінці варіння навряд чи залишилася рідина. Тушкуйте ще 10 хвилин, після чого зніміть букет гарні перед подачею.
Як дістати найкращі сівалки ?
Оскільки сівалка в основному складається з овочів, ви повинні бути обережними щодо їх якості, якщо хочете отримати найсмачніше блюдо. Для цього вибирайте свіжі сезонні овочі зі свого саду або з продуктового магазину. Вибирайте їх дозрілими і будьте обережні, щоб не переварити їх. Кожен овоч вимагає різного часу приготування, і тому його потрібно вводити в запіканку в потрібний час.
Огородник за дієтою
Огород - це основа, блюдо, сумісне з дієтою, оскільки воно містить переважно овочі. Він забезпечить вас клітковиною, вітамінами та мінералами, а в кінцевому рахунку - досить калоріями. Очевидно, кожна сівалка для овочів відрізняється. Краще уникати тих, що містять занадто багато вершкового масла або бекону, оскільки вони більш жирні. Ті, що містять картоплю, можуть бути чудовими, якщо вони не містяться у занадто великій кількості і ви не їсте інших крохмалів збоку. Картопля має високий глікемічний індекс, але в поєднанні з такою кількістю овочів загальний ГІ страви залишається низьким або середнім, що ідеально підходить.