Калорії - скільки, як, де - з низьким вмістом жиру
У кожному номері журналу "Худий чи жирний" ми знаходимо багато статей, які говорять про калорії.

З іншого боку, в інших статтях йдеться про втрату ваги та кількість їжі, яку слід вживати щодня. Далі ми пропонуємо "ключ", який пов'язує кількість їжі з кількістю калорій. Насправді це синтетична таблиця, яка показує основні вживані продукти (100 г) та калорії, що ними забезпечуються. Для легшого проходження ми розділили їжу на класи.
Калорія - це одиниця виміру для тепла, для енергії. Калорія - це фактично кількість енергії, необхідної для підвищення температури мілілітра води на один градус С. У той момент, коли ми їмо, їжа отримує певну калорійність, потенційну енергію. Тобто те, що ми їмо, дає тілу енергію, необхідну для виконання всіх своїх функцій. Тому енергія, яка «вивільняється» з їжі, вимірюється калоріями.