Калорії Сполучених Штатів повинні з’являтися в меню ресторанів

Кількість калорій страв, що пропонуються в ресторанах США, повинна з'являтися в меню, підтвердило Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA), підтверджуючи застосування закону, прийнятого три роки тому.

штатів

Цей закон, представлений попередньою демократичною адміністрацією Барака Обами, спрямований на боротьбу з ожирінням у Сполучених Штатах. Це було частиною законодавчої бази щодо охорони здоров'я, відомої як Закон про доступну медичну допомогу (ACA або "Obamacare"), прийнятий у 2010 році.

Правоохоронні органи станом на травень 2018 року

Республіканська адміністрація його наступника Дональда Трампа взяла на себе зобов'язання демонтувати цей пристрій, зокрема заходи медичного страхування, але цей закон про калорії остаточно набуде чинності в травні після кількох відстрочок.

У проекті рекомендації, опублікованому на його сайті, FDA підтверджує застосування закону з травня 2018 року, вносячи деякі зміни, відповідаючи "на занепокоєння, висловлене зацікавленими сторонами щодо маркування харчових продуктів, необхідних для продуктів, що подаються" у ресторанах.

Більше третини дорослих американських дорослих

Серед роз’яснень щодо точної сфери застосування закону містяться подробиці щодо того, як калорійність страв повинна відображатися в системах самообслуговування, а також для піцерій, де вміст калорій у кожній піці залежить від інгредієнтів, вибраних споживачем.

"Оскільки більше третини дорослих американців страждають ожирінням, і все більше людей намагаються піклуватися про своє здоров'я, ми знаємо, що здатність приймати обгрунтовані рішення щодо харчування може покращити і врятувати життя", - сказав Скотт Готліб, член FDA у заяві.