Калорії та факти харчування Наскільки здорові огірки
Калорії та факти харчування: наскільки огірки здорові?
08.05.2015, 12:07 | uc (CF), anni
Огірки є важливим постачальником води. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)
Той, хто цікавиться, чи здорові огірки, може відповісти на питання чітким «так». Соковиті овочі містять дуже мало калорій і багато води. Тому огірок також ідеально підходить для дієти. Тут ви можете дізнатись більше про харчові цінності, калорії та багато іншого.
Мало калорій, багато води
Основна причина здоров’я огірків полягає в тому, що вони надзвичайно низькокалорійні. За даними порталу "Gesundheit.de", на кожні сто грамів огірка припадає всього дванадцять калорій. Отже, середній огірок, який важить від 300 до 500 грамів, містить максимум 60 калорій.
Насамперед високий вміст води, який становить близько 95 відсотків, відповідає за низьку кількість калорій в овочах. Тож якщо ви, як правило, п’єте мало, обов’язково з’їдайте шматочок огірка час від часу - овочі є чудовими джерелами води.
Огород: саме так процвітають найпопулярніші овочі
Помідору потрібно багато світла, місця та добрив. (Джерело: imago images)
Овочі набагато кращі на смак, коли вони приходять з вашого власного саду. (Джерело: imago images)
Вирощувати моркву непросто. (Джерело: imago images)
Як змішана рослина, картопля дуже вибаглива. (Джерело: imago images)
Салати підходять як суміш для змішаних культур майже для всіх видів овочів. (Джерело: imago images)
Паприка (Джерело: blickwinkel/imago images)
Редька особливо підходить як проміжне насіння. (Джерело: imago images)
Існує незліченна кількість різних видів цибулі. (Джерело: imago images)
Часник став невід’ємною частиною кухні (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)
Подібно до помідорів, огіркам потрібно багато сонця. (Джерело: imago images)
Харчові цінності: Не видаляти шкіру!
Той факт, що огірки корисні для здоров’я, пов’язаний не тільки з низькою калорійністю, але і з вмістом в них вітамінів та мінералів. Наприклад, зелені овочі містять вітаміни групи В, а також містять вітаміни С і Е.
Що стосується мінералів, огірки можуть похвалитися цинком, залізом, кальцієм, магнієм, фосфором та калієм. Важлива порада: їжте миску з собою, оскільки вона містить більшість вітамінів та мінералів!
Огірки багаті основами: що це означає?
Ще один аргумент, що огірки здорові: вони належать до багатої або лужної їжі. Тобто вони містять основні мінерали, які легко засвоюються організмом і допомагають розщеплювати кислоти в організмі. Як повідомляє "Gesundheit.de", огірки можуть допомогти підтримувати баланс кислотно-лужного балансу.
Ось так огірки працюють на травлення
Якщо цього недостатньо, хрусткі овочі можуть очистити кишечник. Ферменти, що входять до складу інгредієнтів, які називаються пептидазами, вбивають певні бактерії в кишечнику і одночасно підтримують травлення, розщеплюючи білковмісні продукти.
Що роблять огірки на очах?
Багато накладають огіркові скибочки на очі, коли залишають маску на обличчі - це помилкова думка, згідно з якою огірки розгладжують область очей і запобігають появі зморшок. Однак у зв’язку з цим овоч переоцінений.
Але навіть якщо скибочки огірка не можуть запобігти зморшкам, вони можуть тимчасово зняти набряк навколо очей. У поєднанні з маскою для обличчя вони безумовно служать своєму призначенню.