Калорії томатів та факти харчування
Помідори дуже популярні серед молодих і старших. Їх можна обробити різними способами, а також вони надзвичайно здорові. Але що робить помідор таким здоровим?
Помідори дуже популярні у німців. Ми споживаємо приблизно 12 кг цього на рік на людину. Перш за все, це переконує багатьма варіантами підготовки.
Тому що незалежно від того, чи їсте ви його сирим, переробляєте на соуси чи смажите на грилі, він завжди має смак.
Що в помідорах?
від цього: насичені жирні кислоти
з них мононенасичені жирні кислоти
з яких поліненасичені жирні кислоти
з яких гліцерин та ліпоїди
Помідори не тільки мають дуже хороший смак, вони складаються з більш ніж 90 відсотків води і тому є дуже низькокалорійними. Крім того, помідори з 19 мг вітаміну С - це ще й справжні вітамінні бомби. Окрім інших важливих вітамінів, вони також містять цінні мінерали та мікроелементи:
| Вітамін А (бета-каротин) | 593 мкг |
| Вітамін Е | 800 мкг |
| Вітамін В1 | 57 мкг |
| Вітамін В2 | 35 мкг |
| Вітамін В6 | 100 мкг |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | 33 мкг |
| вітамін С | 19255 мкг |
| калію | 235 мг |
| натрію | 3 мг |
| Кальцій | 9 мкг |
| магнію | 11 мг |
| фосфор | 22 г. |
| сірка | 11 мг |
| хлорид | 30 мг |
| залізо | 316 мкг |
| цинку | 85 мкг |
| мідь | 57 мкг |
| марганець | 108 мкг |
| Фтор | 24 мкг |
| Йодид | 1,1 мкг |
Вплив на здоров'я
Помідор має ряд позитивних наслідків для нашого здоров’я. Наприклад, це детоксикує організм і сприяє дренажу. Кажуть, що він також стимулює травлення та знижує рівень холестерину.
Зокрема, багато вітамінів, які він містить, - перш за все вітамін С - можуть допомогти зміцнити імунну систему. Крім того, споживання може запобігти раку. Рослинний пігмент каротин лікопін діє як потужний антиоксидант і нейтралізує вільні радикали, які можуть завдати шкоди власним клітинам організму.