КАЛОРІЇ Ванільний еклер

100г ванільного еклера приносить вам:

ванільні еклери

Скільки калорій у ванільному еклері ?

Загалом, еклер - це випічка, виготовлена ​​з тіста чоу, наповненого кондитерським кремом. Але, на відміну від кремових затяжок, які мають круглу форму, блискавка схожа на палець. Коли ми говоримо про ванільний еклер, це тому, що кондитерський крем приправлений ваніллю, як і глазур, яка покриває еклер. Однак те, що еклер - це ваніль, не означає, що він менш калорійний, ніж традиційний шоколадний еклер. Бо рецепт однаковий, від листкового тіста до кондитерського крему. Таким чином, 100 г ванільного еклера забезпечують понад 280 ккал. Тому що він багатий вуглеводами та ліпідами.

Який ванільний еклер вибрати ?

Якщо вам подобається готувати їжу і особливо робити тісто, цього не виникає, оскільки ви із задоволенням зробите власні ванільні еклери. Але для тих, хто не має бажання та часу, є 2 можливості. Або купуйте їх свіжими, в пекарнях або супермаркетах, або вибирайте в замороженому вигляді. В останньому випадку проблема полягає в тому, що еклери не можна скуштувати відразу. Повне розморожування та витрата матеріалів займає кілька годин. Навпаки, свіжі еклери готові до вживання. Якщо у вас є вибір, віддайте перевагу тим, що продаються в пекарнях і виготовляються традиційним способом. Оскільки в супермаркетах еклери найчастіше є не що інше, як розморожена випічка. Насправді це згадується на етикетці. Але будьте обережні, адже те, що ви купуєте їх у пекарні, не означає, що ванільні еклери будуть виготовляти вручну. Тож з’ясуйте, як обов’язково придбати якісний товар.

Ти знав ?

Еклер, будь то ваніль чи шоколад, не завжди так називали. Лише в середині 19 століття це ім’я набуло. До тих пір його називали хлібом а-ля герцогиня, щоб позначити капустяну пасту, посипану мигдалем. Це Антонін Кареме, чудовий кондитер XIX століття, переглянув рецепт. У нього була ідея відмовитись від мигдалю та залити тісто з заварного тіста кондитерським кремом. Народилася блискавка !.

Ванільний еклер для дієти

Як і вся випічка, ванільний еклер не рекомендується приймати в їжу. Це просто ласощі, яке не принесе нічого важливого для вашого організму. До того ж зайві калорії. Але час від часу ванільна блискавка може бути корисною для вашого морального духу, який під час дієти, ймовірно, зазнає злетів і падінь. Головне - не зловживати цим і час від часу доставляти собі трохи задоволення, щоб уникнути розчарувань.