Калорії з червоної редьки, чорної редьки, білої редьки, китайської рожевої редьки
Ласкаво просимо на мій веб-сайт. Мене звуть Ромен, мені 27 років і я назавжди схудла більше 30 кілограмів. Щоб дізнатись більше про мою подорож, перейдіть за цим посиланням. Бажаю вам приємного візиту та гарного читання !
Редька - це коренеплід, який можна знайти у торгівлі під різними назвами залежно від сорту: червона редька або рожева редька, біла редька, чорна редька, зміїна редька тощо. Найпоширеніша редька у Франції - напівдовга червона редька з білим кінчиком. Смак редьки трохи гострий, оскільки це їжа, багата сіркою.
Усі редиски мають схожі харчові характеристики: вони багаті водою і клітковиною, дуже багаті мінералами, і майже не містять калорій (див. Нижче), що робить їх ідеальними овочами для дієти. Будьте обережні з тим, як ви їх споживаєте, адже якщо звичайна редька або хрустка в солі редька корисні, редька в маслі - це зовсім не так! Всупереч поширеній думці, суміш артишоку і чорної редьки не змушує вас худнути, це лише два продукти з низькою калорійністю.
Червону редьку та чорну редьку найпростіше знайти в магазині. Шкірка чорної редьки їстівна, але вона настільки їдка, що лущиться майже систематично. Біла редька (її ще називають японською редькою або редькою Дайкон), навпаки, дуже солодка. Подовжені та/або дрібні редиски (усі сорти разом узяті), як правило, більш гострі, ніж круглі редиски або великі редиски.
Деякі редьки бувають різними, наприклад, зміїна редька (редька мугрі) та редька Мадрас, які зустрічаються рідко і мають інший вигляд та смак, ніж червона редька. Китайська рожева редька схожа на фіолетову моркву, її не слід плутати з нашою червоною редькою, яку іноді можна назвати рожевою редькою через зловживання мовою. Хрін також часто плутають з чорною редькою, він дуже міцний і використовується як приправа замість гірчиці (і рідко як їжа).
Для очищення чорної редьки вам знадобиться очищувач (овочечистка), а також хороший, гострий ніж для різання, щоб нарізати ваші редиски всіх сортів тонкими скибочками, щоб включити їх у салати та інші кулінарні заготовки.
Скільки калорій у редисі ?
Ось харчова інформація для 100 г редьки:
- Вуглеводи: 2г
- Білки: 1г
- Калорії: 15ккал
Найпоширеніші сорти редьки, червоної редьки, білої редьки та чорної редьки мають майже однакові харчові характеристики. Тому вони дуже корисні для схуднення, це їжа, яку ви можете їсти, не набираючи ваги, як більшість інших овочів.
Редька з наших регіонів доступна з квітня по липень, це весняний овоч, уникайте купувати її не в сезон, бо вона несмачна! Виберіть свою хрустку червону редиску гарного кольору. Ваші чорні редиски слід вибирати якомога важчі, що є ознакою того, що вони повні води, а не порожнисті.
Краще вживати червону редиску відразу, але ви також можете зберігати її в холодильнику в герметичній коробці, наповненій прісною водою, або просто в пучках у поліетиленовому пакеті, який покладете в ящик для овочів на дні холодильника . Червону редиску можна зберігати до 1 тижня в холодильнику у воді, чорну та азіатську редьку (китайська трояндова редька, біла редька) зберігатимуть до 6 або 8 тижнів у ящику для овочів холодильника.
Для хрустких червоних редисок занурте їх на годину в дуже холодну воду. Якщо заздалегідь розрізати їх на кінцях на чотирьох кінцях, ваша редиска скрутиться, що буде найкрасивішим ефектом на тарілці. Редьку їдять дуже просто із солоним хрускотом, і навіть якщо її традиційно їдять із хлібом, змащеним маслом, краще уникати такої не дієтичної практики: віддайте перевагу вершковому сиру, а не вершковому, і споживайте якомога менше хліба.
Листя редьки (так звані бадилля) їстівні, і ми готуємо суп, суп з бадиллям редиски, який дієтичний, оскільки його просто готують з картоплею (уникайте супу з бадиллям редьки, який готується з вершками!) Зріжте верхівки пучка перед тим, як зберігати редис у холодильнику, якщо ви хочете з’їсти бадилля. Щоб отримати більше рецептів редьки, проведіть кілька досліджень в Інтернеті або ознайомтеся з гарною овочевою кулінарною книгою. Книга «У мене немає редьки» - це, з іншого боку, економічна кулінарна книга. !
Ви нарешті зрозумієте, як схуднути здорово, не відчуваючи почуття голоду та не займаючись спортом. Безумовно, я схудла більше 30 кілограмів, відкрийте для себе безкоштовний метод схуднення: натисніть тут !