Калорійність білого шоколаду
Цей шоколад має не дуже хорошу репутацію. Підозрюється, що він калорійніший за інші, але, дивлячись на цифри, ви розумієте, що він настільки ж енергетичний, як молоко або темний шоколад. Крім того, його часто асоціюють з дітьми, шоколадом для «найменших» або людьми, які не люблять шоколад, багатим на какао, справжнім шоколадом для пуристів ...
Що стосується поживності, білий шоколад забезпечує близько 530 ккал (калорій) на 100 г. Він особливо багатий вуглеводами, майже 60 г та ліпідами майже 30 г/100 г. Він також містить трохи білка, але дуже мало, і він майже позбавлений клітковини.
Як відомо, шоколад не рекомендується використовувати, якщо ви хочете схуднути, але іноді можна проковтнути 1 або 2 шматочки. У цьому випадку я можу порекомендувати вам вибрати хороший шоколад: Джефф де Брюгге, Бод, Кріолло чи навіть Патрік Роджер у Парижі. Важливо час від часу отримувати задоволення, щоб не тріскатися під час дієти, але не перестараючись. Найважливішим, як тільки ви закінчите дієту і досягнете здорової ваги, буде гарне збалансоване харчування, не перевищуючи 10% загального споживання калорій простими цукрами.
Ти знав ?
Вважається, що шоколад з високим вмістом какао (+ 70%) має менше калорій, але це неправильно. Це, звичайно, менш солодке, але багатше на хлопців, що компенсує. Калорійність цукерок приблизно однакова, хоча молочний шоколад менш багатий какао, а білий майже не містить какао. У будь-якому випадку на 100 г потрібно 500 ккал, що досить високо ...
Легкий шоколад має менше калорій, але будьте обережні, щоб не подвоїти дози, інакше він однаковий. Обов’язково слідкуйте за складом цих «легких» шоколадних цукерок; вміст цукру, безсумнівно, нижчий, але вміст ліпідів все одно збільшується, і ми знаємо, що ліпіди вдвічі енергійніше вуглеводів