Калорійність бомбить 60 продуктів під час перевірки BamS - здоров’я
60 популярних продуктів у чеку BamS
Багато виробників заспокоюють споживачів калоріями на одну порцію інформації на упаковці. Дані суми часто настільки крихітні, що ви не лякаєтесь калорій. Але: хто може отримати ці суми? BamS показує тут, наскільки невеликі ці виробничі порції насправді і скільки калорій задіяно
Перевірка їжі
Крона льодовика, шматочки нуги
750 г., 1,99 євро
Калорії на порцію: 197 ккал
Розмір порції: 30 г. (+ 125 мл нежирного молока)
Калорії на 100 г: 454 ккал
Біскотто, пісочне пісочне шоколадне дует
125 г., 0,75 євро
Калорії на порцію: 71 ккал
Розмір порції: 1 бісквіт (приблизно 14 г)
Калорії на 100 г: 506 ккал
Böklunder, закуска салямі
125 г., 1,49 євро
Калорії на порцію: 39 ккал
Розмір порції: 6 скибочок (11 г) ковбаси
Калорії на 100 г: 356 ккал
Харібо, мишаче тріо
250 г., 0,89 євро
Калорії на порцію: 70 ккал
Розмір порції: 20 г.
Калорії на 100 г: 349 ккал
Мавринус, альпійський вершковий шоколад
100 г., 0,35 євро
Калорії на порцію: 133 ккал
Розмір порції: 25 г.
Калорії на 100 г: 530 ккал
Вітамінний напій ACE, вітамінно-апельсиново-морквяно-лимонний напій
0,5 л, 0,31 євро плюс 0,25 євро депозит
Калорії на порцію: 118 ккал
Розмір порції: 1 склянка (250 мл)
Калорії на 100 мл: 47 ккал
вогненна, міні-чіпси з цибулею
250 г., 0,89 євро
Калорії на порцію: 112 ккал
Розмір порції: 25 г.
Калорії на 100 г: 448 ккал
вогненна, картопляні чіпси паприка
200 г., 0,69 євро
Калорії на порцію: 133 ккал
Розмір порції: 25 г.
Калорії на 100 г: 531 ккал
Jermi Käsería, плавлений сир Creme Noblesse Шварцвальдська шинка
250 г., 1,29 євро
Калорії на порцію: 89 ккал
Розмір порції: 30 г.
Калорії на 100 г: 295 ккал
Горіхово-фруктова суміш торговця Джо додатково
200 г., 0,99 євро
Калорії на порцію: 128 ккал
Розмір порції: 25 г.
Калорії на 100 г: 511 ккал
Lutz, дует домашньої ковбаси
2 х 125 г., 0,99 євро
Калорії на порцію: 79 ккал
Розмір порції: 30 г.
Калорії на 100 г: 264 ккал
Milsani, готовий до обприскування 36 збитих вершків
250 мл, 1,19 євро
Калорії на порцію: 36 ккал
Розмір порції: 12 г збитих вершків
Калорії на 100 г: 296 ккал
Продукт американського А, арахісовий крем
350 г., 1,39 євро
Калорії на порцію: 119,6 ккал
Розмір порції: 20 г.
Калорії на 100 г: 598 ккал
Харібо, золоті ведмеді
300 г., 0,89 євро
Калорії на порцію: 69 ккал
Розмір порції: 20 г.
Калорії на 100 г: 343 ккал
Мавринус, вафлі зі свіжих яєць
250 г., 0,55 євро
Калорії на порцію: 99 ккал
Розмір порції: 1 вафелька (21 г)
Калорії на 100 г: 472 ккал
Тінері, тост нарізаний сиром
250 г., 0,79 євро
Калорії на порцію: 60 ккал
Розмір порції: 1 скибочка (25 г)
Калорії на 100 г: 241 ккал
Milbona, масло німецької марки
250 г., 0,65 євро
Калорії на порцію: 149 ккал
Розмір порції: 20 г.
Калорії на 100 г: 747 ккал
Гірські мисливці, благородна салямі
650 г., 3,59 євро
Калорії на порцію: 109 ккал
Розмір порції: 25 г.
Калорії на 100 г: 437 ккал
Містер Чок, молочні друзі
210 г., 1,49 євро
Калорії на порцію: 56 ккал
Розмір порції: 10 г.
Калорії на 100 г: 563 ккал
Babybel, сир Mini Babybel
140 г., 1,99 євро
Калорії на порцію: 61 ккал
Розмір порції: 1 сир (20 г)
Калорії на 100 г: 304 ккал
Томі, соус тартар
200 мл, 0,99 євро
Калорії на порцію: 108 ккал
Розмір порції: 1 ст (15 г)
Калорії на 100 г: 722 ккал
Містер Чок, Choco Duo
750 г., 1,49 євро
Калорії на порцію: 114 ккал
Розмір порції: 20 г.
Калорії на 100 г: 570 ккал
Nestlé, Choco Crossies
200 г., 1,89 євро
Калорії на порцію: 100 ккал
Розмір порції: 4 штуки (20 г)
Калорії на 100 г: 501 ккал
Crusti Croc, кренделі
200 г., 0,44 євро
Калорії на порцію: 96 ккал
Розмір порції: 25 г.
Калорії на 100 г: 382 ккал
Алесто, фісташки
250 г., 1,99 євро
Калорії на порцію: 141 ккал
Розмір порції: 25 г.
Калорії на 100 г: 562 ккал
Графшафтер, багетні рулети
300 г (4 штуки), 0,35 євро
Калорії на порцію: 188 ккал
Розмір порції: 1 рулет (75 г)
Калорії на 100 г: 251 ккал
Mcennedy, шоколадне печиво
225 г., 0,89 євро
Калорії на порцію: 185 ккал
Розмір порції: Два печива (приблизно 38 г)
Калорії на 100 г: 492 ккал
J. D. Валовий, тонкий шоколад 60%
125 г., 0,95 євро
Калорії на порцію: 69 ккал
Розмір порції: 1 шт (12,5 г)
Калорії на 100 г: 554 ккал
Лоренц, арахісові локони Класика
250 г., 1,49 євро
Калорії на порцію: 123 ккал
Розмір порції: 25 г.
Калорії на 100 г: 492 ккал
Belbake, мармур з пісочного пирога
600 г., 1,59 євро
Калорії на порцію: 207 ккал
Розмір порції: 50 г.
Калорії на 100 г: 414 ккал
Крафт, Мірасель Кнут
500 мл, 1,25 євро
Калорії на порцію: 38 ккал
Розмір порції: 15 мл
Калорії на 100 г: 255 ккал
Edeka Bio, оригінальна грецька фета в розсолі
150 г осушеної ваги, 2,59 євро
Калорії на порцію: 90 ккал
Розмір порції: 30 г.
Калорії на 100 г: 303 ккал
ültje, маринований арахіс
Морська сіль і перець, 200 г., 1,99 євро
Калорії на порцію: 147 ккал
Розмір порції: 25 г.
Калорії на 100 г: 587 ккал
Лікар. Oetker, Vitalis Хрусткі пластівці зі смаженим мигдалем
600 г., 2,79 євро
Калорії на порцію: 174 ккал
Розмір порції: 40 г. (без молока)
Калорії на 100 г: 434 ккал (без молока)
Брандт, цільне молоко з шоколадом Mini Rusk
125 г., 1,09 євро
Калорії на порцію: 27 ккал
Розмір порції: 1 міні сухар (приблизно 5,8 г)
Калорії на 100 г: 470 ккал
Кулі Ламберца, Моцарта
200 г., 0,99 євро
Калорії на порцію: 99 ккал
Розмір порції: 1 шт (20 г)
Калорії на 100 г: 495 ккал
Лікар. Кендт, оригінальна пишка з молочним шоколадом
170 г., 1,79 євро
Калорії на порцію: 91 ккал
Розмір порції: 20 г.
Калорії на 100 г: 454 ккал
Лупо Лустіг, міні-віденський
175 г., 0,99 євро
Калорії на порцію: 55 ккал
Розмір порції: 1 міні ковбаска (приблизно 25 г)
Калорії на 100 г: 220 ккал
Тримачтове філе тунця в соняшниковій олії
195 г., 0,85 євро
Калорії на порцію: 136 ккал
Розмір порції: 75 г.
Калорії на 100 г: 181 ккал
Goldhand Vertriebsgesellschaft mbH, TiP, міні-шоколадні поцілунки
266 г., 1,09 євро
Калорії на порцію: 28 ккал
Розмір порції: 1 шт (8,3 г)
Калорії на 100 г: 333 ккал
Goldhand Vertriebsgesellschaft mbH, TiP, Mozzarella
125 г., 0,55 євро
Калорії на порцію: 153 ккал
Розмір порції: 1/2 моцарели (62,5 г)
Калорії на 100 г: 245 ккал
Де Бокелаер, паприка TUC
100 г., 0,99 євро
Калорії на порцію: 121 ккал
Розмір порції: 5 штук (приблизно 25 г)
Калорії на 100 г: 483 ккал
Піасти, екстра молочно-молочний крем
125 г., 1,59 євро
Калорії на порцію: 55 ккал
Розмір порції: 1 праліне (приблизно 9,8 г)
Калорії на 100 г: 566 ккал
Зевс, Зазікі
500 г., 1,49 євро
Калорії на порцію: 37 ккал
Розмір порції: 30 г.
Калорії на 100 г: 122 ккал
Goldhand Vertriebsgesellschaft mbH, TiP, персикові кільця
400 г., 0,99 євро
Калорії на порцію: 30 ккал
Розмір порції: 1 кільце (приблизно 8,8 г)
Калорії на 100 г: 336 ккал
Kellog’s, Smacks
375 г., 2,69 євро
Калорії на порцію: 112 ккал
Розмір порції: 30 г.
Калорії на 100 г: 374 ккал
Можна, салат з курки
200 г., 1,29 євро
Калорії на порцію: 70 ккал
Розмір порції: 50 г.
Калорії на 100 г: 140 ккал
Punica Classics, полівітаміни 17 + 4
0,5 л, 0,79 євро
Калорії на порцію: 46 ккал
Розмір порції: 200 мл
Калорії на 100 мл: 23 ккал
Марс, планети
264 г., 2,49 євро
Калорії на порцію: 121 ккал
Розмір порції: 25 г.
Калорії на 100 г: 482 ккал
hilcona, pesto basilico
153 мл, 2,29 євро
Калорії на порцію: 256 ккал
Розмір порції: 50 г.
Калорії на 100 г: 514 ккал
Можна, соковиті ковбаски
200 г., 1,99 євро
Калорії на порцію: 96 ккал
Розмір порції: 1 ковбаса (50 г)
Калорії на 100 г: 191 ккал
Kaiser’s Tengelmann, зіркова марка, деруни
5 штук, 300 г., 0,79 євро
Калорії на порцію: 68 ккал
Розмір порції: 1 буфер
Калорії на 100 г: 113 ккал
Му, шоколадне молоко з цільного молока
0,5 л, 0,39 євро
Калорії на порцію: 193 ккал
Розмір порції: 250 мл
Калорії на 100 мл: 77 ккал
Гаррі, Vital + Fit Bread
500 г., 1,39 євро
Калорії на порцію: 111 ккал
Розмір порції: 1 скибочка (приблизно 50 г)
Калорії на 100 г: 221 ккал
Кока-кола, кока-кола
0,5 л, 0,89 євро плюс 0,15 євро депозиту
Калорії на порцію: 105 ккал
Розмір порції: 250 мл
Калорії на 100 мл: 42 ккал
Ібіс, молочні булочки
12 штук, 480 г., 1,49 євро
Калорії на порцію: 134 ккал
Розмір порції: 1 рулет (40 г)
Калорії на 100 г: 335 ккал
Гаррі, цільнозерновий тост
500 г., 1,09 євро
Калорії на порцію: 59 ккал
Розмір порції: 1 скибочка (25 г)
Калорії на 100 г: 237 ккал
Lorenz Snack World, чіпси паприки
170 г., 1,69 євро
Калорії на порцію: 133 ккал
Розмір порції: 25 г.
Калорії на 100 г: 533 ккал
Сіналко, апельсин
1 л, 0,58 євро плюс 0,15 євро депозиту
Калорії на порцію: 101 ккал
Розмір порції: 250 мл
Калорії на 100 мл: 40,4 ккал
Лікар. Oetker, Ristorante Pizza Salame
320 г., 2,49 євро
Калорії на порцію: 437 ккал
Розмір порції: 1/2 піци
Калорії на 100 г: 273 ккал
Половина піци, склянка кола і міні-шоколадний поцілунок на десерт. Набридло? Відповідно до харчової інформації на упаковці, ви з’їли з нею “порцію”. Все більше продуктів на полицях супермаркетів містять калорії, вміст цукру та жиру, які вказані на порцію. Але якщо ви хочете знати, скільки калорій ви насправді з’їдаєте, ви вирішите проблему без кухонних ваг, калькуляторів та правила трьох. Оскільки промисловість замовчує калорійні бомби через непослідовні та занадто малі порції щодо нормального споживання.
BILD am SONNTAG відстежив шахрайські частини та перевірив 60 неіменних та фірмових товарів у дискаунтерах та торгових мережах.
Експерт з питань харчування Андреа Данічек з Баварського споживчого центру відповідає на найважливіші питання.
Що таке маркування GDA?
Цікаво теж
Етикетка порції GDA (Guideline Daily Amount) існує вже майже два роки і означає рекомендований щоденний прийом дорослої жінки (2000 ккал) енергії та поживних речовин цукру, жиру, насичених жирних кислот та солі.
Хто це придумав?
Етикетка GDA - це добровільний ярлик, який використовується харчовою промисловістю.
Як ви правильно читаєте маркування GDA?
На етикетці вказана кількість калорій, яку містить “порція” цієї їжі, та відсоток цієї кількості відносно загального споживання енергії. Приклад: Два печива містять 140 ккал, що відповідає 7 відсоткам рекомендованого щоденного споживання енергії 2000 ккал.
Чому маркування GDA вводить в оману?
Харчові цінності здаються дешевшими, ніж насправді, тому що виробники стверджують, що розміри порцій настільки малі. Жирові та цукрові пастки так легко приховати. Зокрема, оскільки модель GDA переносить більшу кількість цукру, ніж рекомендують Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) або Німецьке товариство харчування (DGE). У моделі GDA щоденне споживання цукру становить 90 грамів. З іншого боку, DGE та ВООЗ рекомендують не вживати більше 50 до максимум 60 грамів цукру на день для дорослої людини;.
Навіщо плутати харчову інформацію за порцією?
Довільний вибір розміру порції перешкоджає швидкому порівнянню без розумової арифметики. Якщо, наприклад, харчові цінності для пластівців для сніданку даються іноді для 30 грамів, а іноді для порцій по 40 грамів, спочатку потрібно розрахувати, який продукт насправді містить більше цукру.
Чи достатньо розмірів порцій для збалансованого харчування?
Ні, зрештою, у всіх різні харчові звички. Наприклад, 40 грам пластівців для сніданку - це можливий розмір порції для дітей, але ця кількість занадто мала для дорослих. І на практиці, звичайно, навряд чи хтось зважує свої сніданки.
Чи є абсурдні окремі випадки з маркуванням?
У нас були випадки, коли в якості розміру порції вибирали половину замороженої піци або чверть кульки моцарели. Це не має нічого спільного з тим, що зазвичай розуміють під "порцією".
На яку харчову інформацію споживач повинен орієнтуватися?
В основному на харчовій інформації на 100 грам або мілілітрів продукту. Оскільки відсоткові значення моделі GDA відносяться до енергетичних потреб дорослої жінки (2000 ккал) і не можуть передаватися іншим групам людей, таким як діти або громадяни похилого віку.
Що може зробити споживач?
Якщо ви подивитесь на список інгредієнтів під час покупок, ви можете розкрити багато пасток цукру та жиру. Однак із більшою кількістю таких продуктів, як готові страви, легкі продукти або безалкогольні напої, важко винести судження. Тут допомагає «перевірка світлофора» споживчих центрів. Він показує, чи має їжа низький, середній або високий вміст таких важливих поживних речовин, як цукор і жир.