Калорійність з низькою калорійністю
Багато з нас люблять сир. Цей несолодкий і смачний продукт насичений білками, і здається, що ви можете їсти його, не завдаючи шкоди своєму обличчю. Деякі навіть практикують спеціальні сирні дієти і отримують хороші результати. Однак у цьому плані є невеликий, але дуже важливий нюанс. Для боротьби із зайвою вагою підходить тільки низькокалорійний сир. Зрештою, існують види молочних продуктів, які можуть завдати шкоди протилежній цифрі, і тоді вам доведеться боротися з нещодавно виявленими кілограмами.
У цій статті ми розповімо вам, які сири найменш калорійні, щоб ви могли насолоджуватися улюбленим продуктом, не турбуючись про фігуру.
Найменші сири
Основним показником, який впливає на енергетичну цінність і, отже, вміст калорій в ній, є кількість жиру в квоті продукту. Адже цей матеріал дає тілу найбільше енергії. Однак не завжди до числа низькокалорійних сирів належать ті, у яких частка жиру мінімальна. Так, наприклад, у російському сирі - 29% жиру, містить 360 калорій, при 45% м Маасдам - 350 ккал. Тому заходьте в магазин, звертайте увагу на «необхідні» цифри, щоб не купувати товар, шкідливий для фігури.
Низькокалорійні сири включають фета-260Ккал у 100 грамах. За смаком він нагадує сир і виготовляється у трьох варіантах на будь-який смак: твердий, м’який, середній. Тому, якщо ви вибираєте фету, шукайте вміст жиру на упаковці, він може бути різним для кожного сорту.
Хорошим варіантом прямолінійного дієтичного продукту вважається низькокалорійний сир Годетта - 200 калорій на 100 грам. Крім рекордно низького рівня жирності - 15%, міститься багато кальцію, корисного для форми та здоров'я.
Наступний кандидат на звання сиру із зменшеною сировинною шкаралупою - рікотта - 174 ккал на 100 грам. Він виготовляється не зі звичайного молока, а з молочної сироватки, тому містить мінімальну кількість жиру. Рікотта підходить для різноманітних страв, включаючи десерти, що робить її універсальним харчовим продуктом.
Візьміть полярний сир із вмістом 170 ккало, що гідно позиції в ряді сирів з найменшою калорійністю. Його виготовляють з йогурту, тому він не поступається смаком і найжирнішим сортам і є чудовим дієтичним продуктом. Але, таким чином, сир можна придбати лише в спеціалізованих магазинах здорового харчування.
Найнижчим з усіх вважається сир тофу - 90 ккал на 100 грам. Він виготовляється з соєвого молока, має найнижчу жирність - 8%, і тому вважається найбільш корисним і нешкідливим варіантом дієти.