Калорійність заправки салатів у порівнянні зі свіжою кухнею
Хороша заправка для салату дає найкращий чіткий, свіжий салат, який щось визначив. Найпростіша і, мабуть, найвідоміша заправка для салату - це вінегрет. Винегрет - це заправка, яка складається з суміші оцту та олії, очищених сіллю, перцем, зеленню, лимонним соком або гірчицею.
Салатні заправки на основі майонезу або молочних продуктів (наприклад, йогурту або сметани) також популярні серед салатів.
Салат з калорійною пасткою - є салатні заправки без калорій?
Залежно від вибору заправки, здорова порція салату може швидко стати калорійною пасткою. Ті, хто любить салат прямо - тобто без заправки - обов’язково споживають найменшу кількість калорій. Заправки на основі майонезу або жирних молочних продуктів, таких як крем-крем або крем, містять найбільше калорій. Йогуртові заправки, як правило, є найменш калорійною альтернативою.
На жаль, не існує такого поняття, як заправка для салату без будь-яких калорій. Якщо ви хочете заощадити калорії, їжте салат прямо, вишуканий зі свіжою зеленню для додаткового смаку.
ПОРАДА: Домашні заправки для салатів мають ту перевагу, що можна використовувати знежирені молочні продукти. Як варіант, ви також можете розбавити домашній вінегрет водою - це також економить калорії.
Скільки калорій в салаті з заправкою?
1 порція змішаного салату важить приблизно 50 г і, отже, забезпечує 7 ккал калорій. З заправкою порція салату може містити від 36 ккал (салат з йогуртовою заправкою) і навіть 185 ккал (салат з оцтом і олією та гірчицею).