Калорійність здоров’я - Koch-Wiki
Баланс калорій відноситься до співвідношення споживання калорій та споживання калорій за день. Споживання калорій вираховується із споживання калорій. Якщо результат більший за нуль, говорять про позитивний баланс калорій, навіть якщо результат є доволі негативним для відповідної людини, якщо результат менше нуля, говорять про негативний баланс калорій.

Споживання калорій обчислюється з усього споживання їжі протягом дня, включаючи всі напої. Для того, щоб точно визначити це споживання, вам слід дуже уважно розрахувати, що ви їсте протягом дня. Ви швидко стаєте так званим "лічильником калорій", що, однак, не в дусі винахідника, оскільки їжа однозначно також повинна означати насолоду та задоволення, а не просто засіб досягнення мети.
Споживання калорій визначається швидкістю основного метаболізму в організмі, а також усіма особливими зусиллями, які виходять за межі базового рівня метаболізму, тобто фізичними вправами тощо. Також дуже важко визначити споживання калорій організмом. Однак достатньо знати як споживання калорій, так і споживання калорій, щоб визначити свій калорійний баланс.
Якщо ви хочете або мусите схуднути, у вас завжди повинен бути негативний баланс калорій. Але це не повинно бути занадто негативним, оскільки це нездорово, оскільки створює стрес. Ви також повинні знати, що організм налаштовується на негативний баланс калорій і таким чином намагається знизити базальний рівень метаболізму. Отже, якщо ви дійсно хочете схуднути, вам доведеться тримати свій баланс калорій на трохи негативному рівні.