Калоріс, Овернський центр ожиріння та ризики для здоров’я
Що сприяє набору ваги ?
Збільшення ваги - це результат дисбалансу між споживанням енергії та витратами організму. Однак ці механізми, теоретично, прості, не завжди легко проаналізувати і зрозуміти для пацієнта, як для його лікаря.
Не існує жодної причини, яка б могла пояснити ожиріння людини; є кілька, які часто пов’язані між собою. Деякі переконання помилкові і заслуговують на те, щоб їх чітко висловити.
Визнання та розуміння факторів, що визначають ваш набір ваги, є важливим кроком для того, щоб ви могли це виправити
- Я товстішаю, бо завжди хочу їсти
- Я набираю вагу, тому що не харчуюся «збалансовано»
- Я товстію, бо недостатньо рухаюся
- Я набираю вагу, тому що харчуюся швидко та/або не голодуючи
- Я товстішаю, бо клюю
- Препарати змусили мене набрати вагу
- Я товстію, бо мені бракує сну
- Я набрав вагу після того, як кинув палити
- Я набрав вагу після менопаузи
- Я товстішаю, бо старію
- Я товстію, бо в мене гормональні проблеми
- Я набрала вагу, бо сіла на дієту
- Я товстію, бо більше не можу рухатися
- Я страждаю ожирінням, бо це сім’я
Я товстішаю, бо завжди хочу їсти
Голод - це відчуття, яке спонукає нас їсти, щоб задовольнити наші фізіологічні потреби в енергії.
Але чи їмо ми лише з голоду ?
Буває, що маємо «Хочеш їсти», не голодуючи, займатися, коли нудно, заповнити недолік, заспокоїти стрес, тугу, заспокоїти гнів, роздратування, замаскувати страждання або уникати думок.
Ці “тяга до їжі” є цілком нормальною, коли вони залишаються випадковими, але починають ставати проблематичними, коли вони є єдиним рішенням для вирішення її труднощів.
Я набираю вагу, тому що не харчуюся «збалансовано»
Немає продуктів, які забороняти і прогнати худнути; вся справа в помірності.
Щоб задовольнити всі потреби нашого організму, дієта повинна бути різноманітною та збалансованою, тобто забезпечувати 3 поживні речовини вуглеводів, білків та ліпідів, а також мікроелементи (вітаміни та мікроелементи).
Для того, немає хорошої і поганої їжі; цукристі продукти (з високим вмістом вуглеводів) або жирні продукти (з високим вмістом жиру) за своєю суттю не є шкідливими; саме їх надмірне споживання шкідливе для ваги та здоров’я.
Крім того, поняття харчового балансу слід враховувати протягом дня та/або протягом тижня, а не тільки над їжею: не корисно абсолютно хотіти їсти, при будь-якій їжі, закваску + основне блюдо з м'ясом, крохмалі та овочі + сир та десерт, щоб мати так звану «збалансовану» дієту !
Я товстію, бо недостатньо рухаюся
Використання транспорту як єдиного виду подорожі, осідання професійного та дозвілля (телевізор, консолі, комп’ютери, планшети) сприяють зменшенню наших щоденних витрат.
Фізична активність не обов'язково є синонімом спортивної практики; це стосується всього, що змушує нас рухатися щодня.
Використання крокоміра може стати об’єктивним способом дізнатись рівень своєї активності; це невеликий пристрій, який одягається на талію і який дозволяє розрахувати кількість кроків, зроблених протягом дня, таким чином підраховуючи всі рухи пішки (на роботі, вдома). Бажано досягти 10000 кроків на день, щоб підтримувати хороший рівень щоденної фізичної активності.
Я набираю вагу, тому що харчуюся швидко та/або не голодуючи
Швидке харчування або їжа без голоду сприяє переїданню і, отже, набору ваги.
Коли їжа приймається швидко, при недостатньому пережовуванні, важче сприйняти відчуття ситості. Тому кількість споживаної їжі часто перевищує потреби організму.
З іншого боку, сідати за вечерею, не відчуваючи почуття голоду, бо час чи дотримуватись ритму, - звичка, яка призводить до того, щоб їсти більше. Дійсно, якщо голод не сприймається на початку прийому їжі, то відчуття зниженого голоду та почуття ситості, що призводять до припинення прийому їжі, також не може сприйматися. І це зазвичай призводить до споживання їжі більше, ніж наші фізіологічні потреби, тому що це не регулюється нашими внутрішніми сигналами. Таким чином, їжа перед екраном (телевізор, комп’ютер, телефон.) Веде до Збільшення споживання їжі на 30% !
Визнання та повага почуття голоду та повноти є важливим кроком, коли ви хочете стійко схуднути.
Я товстішаю, бо клюю
Важливо розрізняти "гризти" та "закуски".
Гризуни стосуються невеликих прийомів "харчових насолод" між прийомами їжі, не будучи справді голодними, а скоріше у зв'язку зі звичкою, зоровим або нюховим спокусою, засобом передати нудьгу.
Перекуси - це спосіб пом’якшити голод, пов’язаний з недостатньою їжею або більшою фізичною активністю. Закуска відповідає потребам організму, тоді як закуски є надлишком.
Знову ж таки, це факт їжте без голоду і багаторазово, що сприяє набору ваги.
Препарати змусили мене набрати вагу
Певні ліки сприяють набору ваги. Це стосується деяких антидепресантів, протиепілептиків, антипсихотиків та довготривалих кортикостероїдів у високих дозах. Це головним чином через підвищений апетит.
Інші препарати, такі як седативні засоби, хіміотерапія раку зменшити енергетичні витрати. Протизаплідні таблетки часто причетні до збільшення ваги, але рідко повністю відповідальні. Деякі пацієнти більше схильні до ризику, особливо при прийомі прогестинів у жінок, які вже мають надмірну вагу.
Я товстію, бо мені бракує сну
Різні дослідження показали, що недосип сприяє набору ваги, порушуючи гормональні виділення, які беруть участь у регуляції голоду та ситості.
Існує лінійна залежність між недоліком сну та індексом маси тіла (ІМТ). Чим менше ми спимо, тим більше ми набираємо вагу !
Сон менше 6 годин на ніч збільшує ризик ожиріння на 4 порівняно з людьми, які сплять більше 7 годин.
Я набрав вагу після того, як кинув палити
Куріння прискорює основний метаболізм організму, тобто його здатність спалювати енергію. Для пачки 20 сигарет витрата становить близько 200 ккал; отже, коли ви кидаєте палити, ці витрати зникають, що сприяє набору ваги близько 2-4 кг.
У той же час, відмовляючись від куріння, ми схильні «компенсувати» більшою кількістю їжі (пом’якшуючи стрес, зберігаючи жест покладання в рот). Для цього може бути цікаво допомогти вам і збільшити вашу щоденну фізичну активність при розгляді питання кинути палити.
Я набрав вагу після менопаузи
Під час менопаузи яєчники перестають виділяти естроген, який викликає втрата м’язової маси жінки (отже, їх здатність спалювати енергію) та а зміна розподілу жиру (з переважним розташуванням у животі).
Прийом замісної гормональної терапії, здається, зменшує цей приріст ваги, обмежуючи накопичення жиру в області живота.
Я товстішаю, бо старію
З віком витрати енергії у спокої зменшуються, це нормальна адаптація організму, участь у збільшенні енергетичних запасів особини з метою забезпечення виживання нашого виду. !
Крім того, припинення професійних фізичних навантажень може сприяти набору ваги
Таким чином, підтримуючи однакові харчові звички та однакові фізичні навантаження, з часом вага поступово збільшується. Найкращий спосіб подолати це - адаптувати свій внесок, зменшивши їх та/або збільшивши свої витрати, збільшивши рух.
Я товстію, бо в мене гормональні проблеми
Зіткнувшись із збільшенням ваги, можна шукати кілька ендокринних порушень, але вони зустрічаються рідко.
Гіпотиреоз, що відповідає порушенням роботи щитовидної залози, може призвести до зменшення енергетичних витрат організму; однак збільшення ваги залишається помірним. Ці порушення нормалізуються за допомогою відповідної замісної терапії.
Крім того, гіперкортицизм та ураження гіпоталамусу, що відповідають за ожиріння, надзвичайно рідкісні.
Я набрала вагу, бо сіла на дієту
«Дієти» товстіють !
Під час швидкого схуднення відбувається втрата м’язової маси, що призводить до зменшення енергетичних витрат. Отже, коли ви припините дієту і знайдете свої старі харчові звички, ви наберете більше ваги, ніж втратили. !
З іншого боку, цьому збільшенню ваги сприяє "компенсація" за всі харчові розлади, що виникають під час цієї дієти.
Я товстію, бо більше не можу рухатися
Опинившись знерухомленими, прикутими до ліжка або обмеженими у своїх рухах, очевидно, сприяє зменшенню витрат енергії людини і, отже, сприяє збільшенню ваги.
паралельно, цю ситуацію з обмеженими можливостями можна пережити дуже погано, джерело дискомфорту, розчарування та нудьги, що може полегшити додаткове споживання їжі.
Я страждаю ожирінням, бо це сім’я
Існує генетична схильність до ожиріння; коли один з двох батьків страждає ожирінням, у дитини буде 40% ризику ожиріння, у свою чергу, і 80%, якщо обидва батьки страждають ожирінням.
Це пов’язано з більшою легкістю у накопиченні жирових запасів та їх збереженні при збереженні енергетичних витрат. Крім того, ми також успадковуємо від продовольча освіта, яку передають наші батьки: вибір їжі, як готувати, як їсти тощо.
Однак спадковість не є синонімом летальності. Якщо ми не можемо модифікувати наші гени, ми можемо, з іншого боку, діяти на наше зовнішнє середовище. Для схильних людей це вимагатиме від них особливої уваги до свого способу життя та харчування.