Канапе з фуа-гра - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 скибочки пряників
  • 4 скибочки Напівфабрикат з качиної фуа-гра
  • 1 грона білого винограду
  • Насіння чорного кунжуту
  • Краплі оливкової олії (трохи)
  • Гілочки трав: цибуля-лук (трохи)
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Дуже високі

Етапи підготовки

  1. Підсмажте пряники у тостері. Деталізуйте кожен фрагмент на 2 зірки за допомогою формочки для печива такої форми.
  2. Деталізуйте фуа-гра за допомогою тієї ж форми для печива. Покладіть їх на пряники.
  3. Занурте невелику частину винограду в оливкову олію (ледве), а потім у чорне кунжутне насіння.
  4. Помістіть на фуа-гра. Прикрасити невеликою травичкою; сіль, перець і смак.

Поради та поради щодо канапе з фуа-гра

Щоб легко нарізати фуа-гра, занурте формочку для печива в гарячу воду. Фуа-гра повинна бути дуже холодною.

рецептів