Кандида, кандидоз
15 листопада 2016 р

Цей досвід є досвідом Джинджі Таліферо, про роботи якого ми часто повідомляємо з цікавим досвідом усієї його родини (чоловіка, Бурі та п’ятьох дітей).
Ось переклад того, що вона пише про власну проблему кандиди:
ПОБОГАЮЧИЙ КАНДІДОЗ
У відповідь на всі електронні листи із запитаннями, як я вилікував свій кандидоз, ось моя історія про кандиду.
Я ходив туди-сюди на 100% сирої веганській дієті вже 13 років. Перед тим, як їсти в сирому вигляді, я їв "САД" (= стандартна американська дієта) і страждав від дуже поганої кандиди (стан, пов'язаний з цукром). Коли я перейшов на 100% сировину, спочатку стало гірше, але потім повністю зникло. Потім я перейшов на 75% приготованого веганського та 25% сирого веганського, і симптоми кандиди повернулись. Коли я повернувся до 100% сировини, спочатку симптоми погіршилися, але через кілька тижнів повністю зникли і не повернулись, поки я був 100% сирим веганом.
Потім я повільно повернувся до сировини приблизно на 50%. ЗНОВУ кандидоз повернувся і не залишав мене протягом наступних двох років, поки я знову не зміг повернутися до 100% сирої. Цього разу кандидоз загострився приблизно на шість тижнів, а потім ще раз повністю зник.
Що з цього всього вийти ?
Ну, перш за все, я помітив, що чим довше я не працював на 100% в сирому вигляді, тим довше потрібно було, щоб здоровий знову повернувся до 100% у сирому вигляді.
Тож я розробив кілька уявлень про те, що сталося.
Я думаю, що збільшення фруктового цукру є частиною того, що погіршило кандидоз, коли я повернувся до вживання сирої веганської їжі. Моя перша теорія полягала в тому, що фруктовий цукор повинен певним чином поєднуватися з очищеним переробленим цукром, який все ще повинен бути в моєму організмі. Потім я прочитав перший розділ книги доктора Габріеля Каузенса “Rainbow Green Live-Food Cuisine”, зазначивши, як французькі вчені визначили, що це наш “домашній ґрунт” більше, ніж мікроби, що спричиняють захворювання. І я зрозумів, наскільки мій "рельєф" повинен відрізнятися від сирої веганської дієти порівняно з приготованою веганською дієтою, яка спричинила ЦІЛЬКО РІЗНІ РЕАКЦІЇ НА ФРУКТОВИЙ ЦУКР.
Іншими словами, для мене, здається, правдою є те, що коли мене «готують», я не можу терпіти цукор у фруктах. Але коли я 100% сирий веган протягом короткого часу (від трьох до шести тижнів), я можу терпіти будь-яку кількість фруктового цукру і навіть меду. !
Я маю на увазі, що це настільки екстремально: коли я пересмажений, я можу з’їсти кілька шматочків фруктів за один день і мати величезну негативну реакцію на кандиду. Коли я на 100% сирий більше двох місяців, я можу буквально жити апельсиновим соком і їсти ложки меду поодинці, почуваючись чудово без ознак кандидозу.
Я затримуюсь на 100% у сирому вигляді (лише з дуже рідкісними ковзаннями) вже 5 років, і за цей час у мене не було жодного симптому кандидозу. Я вживаю близько 60% фруктів, 20% горіхів і 20% овочів, хоча це іноді може відрізнятися; кілька днів я міг їсти 70%, 80% або навіть 100% фруктів *.
Я використовую кілька приправ: нерафіновану морську сіль, органічну оливкову олію першого холодного віджиму, сирий нефільтрований мед (найкращий мед! - уявіть карамель, але краще) та сирий тахіні. Я майже ніколи не їв зневоднену їжу, натомість зосереджувався на вживанні якомога свіжіших продуктів, використовуючи кілька простих рецептів і чималу кількість цільних продуктів.
Я чотири рази їздив туди-сюди у сирої 100% веганській дієті, і кожного разу мав однаковий досвід. Спочатку кандидоз погіршився, але потім, приблизно через два місяці, він повністю зник, хоча я продовжував їсти стільки фруктів.
Мій висновок полягає в тому, що коли ви їсте 100% сирої їжі, ваше внутрішнє середовище (можливо, в кишечнику) настільки сильно змінюється що він по-різному реагує на фруктовий цукор. При внутрішньому середовищі через «приготування» будь-який з цукрів шкідливий. Внутрішнє середовище завдяки «сирим» фруктовим цукрам вітається і є здоровим.
Тому якщо ви страждаєте кандидозом і хочете від нього позбутися Ви можете піти сирим і потерпіти найгірше, знаючи, що воно скоро піде. Або ви можете бути сміливими і піти на 100% сирим веганом без фруктів протягом двох тижнів-двох місяців, залежно від того, скільки часу заживає ваше внутрішнє середовище. Таким чином ви можете негайно полегшити симптоми кандидозу. Ви можете пройти тест, з’ївши фрукти через два тижні, щоб побачити, чи готові ви додати їх у свій раціон.
Хоча я думаю, що ми всі різні, і те, що працює для одного з нас, може не для всіх, я сподіваюся, що мій досвід може бути корисним для інших.
ПРИМІТКА: Будьте обережні, Джинджі живе в Каліфорнії, де сонця та тепла більше, ніж у Франції та інших частинах світу. Для цього важливого споживання фруктів (завжди ДУЖЕ стиглих та органічних з ризиком серйозно підкислити свій організм: перевірте!) Існує кілька критеріїв (клімат, фізичні витрати ...), які ви повинні знати, як врахувати ... які саме тому ви повинні без зупинки вчитися, навчатись та «експериментувати». Більше того, про що вона конкретно не говорить у цій статті, це ДУЖЕ значне споживання сімейної зелені (допомога: зелені смузі ...)
Надеж і Колетт
ВЧ-динамік
- МАГАЗИН
ОНЛАЙН - КЕРІВНІ ПРОГРАМИ
ОНЛАЙН - Наші формули
передплати