Канібалізм людської плоті представляє низькокалорійне споживання - Франція

Плоть людини не дуже поживна для людини. Це висновок дослідження, проведеного дослідником Джеймсом Коулзом з Брайтонського університету у Великобританії, який намагався зрозуміти, чому неандертальці практикували канібалізм.

плоті

Цей дослідник, що спеціалізується на епосі палеоліту, підрахував харчову цінність людської плоті та порівняв її з іншими тваринами, на яких полювали і їли наші предки. Згідно з дослідженням, опублікованим у четвер в четвер на сайті Nature.com, людина вагою 65 кілограмів приносить 32 300 калорій, достатньо, щоб нагодувати близько 60 людей. Дуже низьке споживання в порівнянні з споживанням мамонта, який становить 3,6 мільйона калорій, споживання носорога (1,26 мільйона калорій) або зубра, який забезпечує 612 000. Тільки жир і білки від кожного члена організму людини враховуються при проведених розрахунках.

Насправді, їсти ближнього було корисно зовсім не так, як годувати себе. Хоча людям легше полювати на здобич, ніж на диких звірів, дослідники висунули "соціальну та культурну" причину практики канібалізму. "Навіть найдавніші епізоди канібалізму можуть бути соціальними актами, що мали культурне значення для споживачів, крім простої їжі", - йдеться у дослідженні. Захист власної території чи проведення похоронного обряду - це припущення щодо їжі людей.

Експеримент, проведений Джеймсом Коулзом, базується на старих дослідженнях і хімічних складах, записаних на людських тілах, переданих науці. Це показало, що жирова тканина є найбільшим джерелом калорій у людини. Мозок також має велику харчову цінність, але трохи менше, ніж стегна.