Канікули плануйте програмою

Як не взяти назад у відпустку кілограми, втрачені до вильоту? І продовжувати худнути, не жертвуючи пікніками, аперитивами та маленькими ресторанами? Дотримуйтесь нашої програми для схуднення.

Енергетична їжа, інтелектуальні приготування та приготування їжі, смачні поєднання, що поєднують задоволення від почуттів та користь для здоров’я ... Пропоноване меню більше нагадує страви для гурманів, ніж дієтичні страви з 1500 калоріями на день. Це магія дієти, призначеної для схуднення без обмежень.

Принцип святкової схеми:

Їжте всі категорії їжі та надмірно споживайте білки (м’ясо, риба, яйця тощо), засвоєння яких змушує організм спалювати більше калорій, ніж з іншими поживними речовинами. Таким чином, жирова маса зменшується, а м’язи (м’язи) зберігаються. І оскільки білки діють як пригнічувачі апетиту, ми втрачаємо вагу без тяги! Ця дієта також піклується про корекцію факторів, що відповідають за збільшення ваги, якими систематично нехтують. Це приносить почесне місце фруктам, овочам і цільним зернам, які містять вітаміни та мінерали, яких сьогодні більше немає в рафінованій їжі. Однак саме ці дві речовини прискорюють переробку їжі. Якщо ми позбавляємо себе цього, ми уповільнюємо обмін речовин, травлення повільніше і ми зберігаємо калорії.

Мета канікулярної дієти: відновити баланс

Силою нестримної їжі, перевтоми, стресу та безсоння виробництво кислот є таким, що в організмі створюється дисбаланс, що перешкоджає дренажу токсинів. Раптом ми надуваємо! Для встановлення гарного балансу наша програма сприяє споживанню продуктів з лужними (або основними) властивостями, таких як шпинат, яблуко, кукурудза тощо. Інший принцип: уникайте звичайного цукру та нецільнозернових злаків (хліб, рафінований білий рис), які мають вищий глікемічний індекс. Останній сприяє секреції інсуліну, викликаючи затримку жиру та перекушування протягом дня.

Остання специфіка: значний внесок незамінних жирних кислот у вигляді жирної риби (принаймні три рази на тиждень) або перших олій холодного віджиму. Щоденне споживання цих так званих незамінних кислот (оскільки організм їх не виробляє) сприяє гідроізоляції слизової оболонки кишечника. Вони запобігають проникненню токсинів у кров і тим самим захищають від руйнування вітамінів та мінералів, необхідних для прискорення метаболізму, а отже, і для схуднення. Всі ці елементи разом дозволять вам втрачати один розмір на місяць без позбавлення.

Не забувайте про сніданок

Важливо, що цей перший прийом їжі ні в якому разі не можна пропускати. Він забезпечує вітамінні та білкові калорії, які регулюють голод. Тож стає легше керувати іншими прийомами їжі протягом дня.

Прокинувшись, пийте дуже повільно стікаючий коктейль, що складається зі склянки гепару з невеликою кількістю грейпфрутового соку. Потім полежте кілька хвилин.

Через чверть години змішати 1 органічний йогурт, 4 ст. до с. 0% сиру, 1 ст. до с. сафлорової олії, 1 ч. л. до с. цілі негрильовані насіння кунжуту або насіння соняшнику, замочені напередодні у джерельній воді (пророщені, їх харчова цінність зростає), 2 ст. до с. зародків пшениці або вівсяних висівок, 1 ч. л. до с. води апельсинового цвіту, 1 ч. л. до с. цільного цукру (в органічних магазинах) та соку половини лимона. Посипте корицею за смаком, а потім енергійно збийте все перед смакуванням.

Якщо ви поспішаєте: раз на тиждень замінюйте цей сніданок мискою соєвого молока, 2 котлетами Weetabix і 2 ст. до с. родзинки.

Якщо ви знаходитесь в готелі: візьміть 1 натуральний йогурт зі злаками, 1 скибочку цільнозернового хліба, 1 ст. до с. рівень вершкового масла, 1 ст. до с. рівень варення та напою. Уникайте фруктових соків, які вранці занадто кислі для шлунку.

Якщо ви встаєте пізно: перетворіть сніданок на пізній сніданок, додавши 2 скибочки нежирної шинки/салату або холодної курки/салату або два варених яйця. Це дозволить вам рухатись без розтріскування до часу перекусу.

Зливні коктейлі для аперитива

Баста
Цей чутливий коктейль, призначений для виведення токсинів, зобов’язаний своїй ефективності діуретичним властивостям селери, лимона (багатого вітаміном С) та яблука. Щоб отримати склянку об’ємом 25 мл, центрифугуйте половину яблука Гренні Сміт, еквівалентного в селері, і додайте 1/2 лимонного соку.

Бурхливий
Солодкий та гострий, цей коктейль бореться із вигинами завдяки яблуку, діуретику та ананасу, які, як відомо, розчиняють жир. Полуниця додана за аромат. На склянку 25 мл підрахуйте 1 яблуко Гренні Сміт, 1/4 ананаса та 6 полуниць.

Супер тонік
Зверніть увагу на втомлених людей: цей коктейль зобов’язаний своїм перцевим і лимонним смаком імбиру, визнаному тонізуючому засобу. Він містить моркву, чудову для очей завдяки своєму вітаміну А, і яблуко, сечогінний засіб. За 25 мл дайте імбир, 1 яблуко коваля, морква.

В обід легкі бутерброди

Вони забезпечують клітковини та білки, необхідні для швидкого травлення та тривалого насичення. Насолоджуйтесь на ходу !
Для їх приготування завжди рахуйте дві скибочки цільнозернового хліба по 40 г, кожен злегка підсмажений та салат, який ви будете шаткувати на кожній скибочці. Білок і овочі - за бажанням.

Понеділок: краб
Змішайте банку з крабом із заправкою для салату (легкий вінегрет + зелень + свіжий естрагон). Вистеліть бутерброд, накрийте скибочками помідорів.

Вівторок: яловичина
Прикрасьте свій бутерброд скибочками ростбіфу, додайте нарізані нарізані сирі гриби. Зверху залити соусом з авокадо (розчавити 1/4 стиглих плодів, потім змішати його з 1 ч. Ложкою сиру і 1 ч. Ложкою гірчиці. Сіль і перець за смаком).

Середа: зі свіжим лососем
Подрібніть рибу ножем і змішайте її з йогуртовим соусом (болгарський йогурт + гірчиця + сидр оцет + зелень + 1/2 чайної ложки знесолених каперсів). Прикрасьте сендвіч цим легким, але пікантним соусом і покрийте скибочками помідорів.

Четвер: з пісною шинкою
На грядку з подрібненого на грилі перцю, приправленого вінегретом, додати шинку і 2 соління.

П’ятниця: з копченим лососем
1 серце запареного замороженого артишоку наріжте соломкою. Засипте ним бутерброд, покрийте копченим лососем. Зверху залити 1 ч. Л. до с. легкий крем, змішаний з лимонним соком і кропом.

Субота: з куркою
На антипригарній сковороді коричневий в 1 ст. до с. оливкової олії 2 подрібнених цибулини. Вистеліть ним свій бутерброд, а зверху - варену курку. Зверху залити йогуртовим соусом, посипаним подрібненим свіжим естрагоном.

Неділя: з подрібненим стейком
Напередодні розморозьте заморожені смажені баклажани в холодильнику. Того ж дня покладіть в бутерброд половину скибочок баклажанів, приготовлений стейк з фаршу (5% мг), а потім накрийте другою половиною овочів. Зверху заправити салатною заправкою (легкий вінегрет + зелень).

Перекус, пригнічувач апетиту

Прийнята під час перекусу, закуска дозволяє чекати, не жадуючи, до обіду. Хороший спосіб уникнути небажаних перекусів, згубно для лінії. Ця дегустаційна перерва протягом дня забезпечує швидке перетравлення фруктів (чого не можна сказати в кінці їжі, за винятком яблука або папайї). Однак, хто говорить про важке травлення, говорить про повільніший обмін речовин, а отже і про втрату ваги. Надайте 150 г фруктів (дині, кавуна, полуниці тощо).

Але відмовтеся від манго, вишні, бананів, занадто калорійних.

У комплекті з органічним йогуртом або склянкою ванільного соєвого молока.

На вечір - меню для гурманів

Дієтичні, але жахливо смачні, наші меню поважають харчовий баланс, тобто 55% цукру, 30% жиру та 15% білка. Справжнє частування !

Всі наші страви (пропонуються протягом тижня) складаються з миски сирих овочів, від 150 г до 200 г нежирного м’яса або жирної або напівжирної риби (лосось, скумбрія, тунець тощо), 200 г овочів і 40 г цільнозернового хліба або еквівалента (4 ст. Ложки вареного рису, макаронних виробів і цільних зерен або картоплі). Не змішуйте тваринні білки між собою під час одного і того ж прийому їжі: для їх засвоєння потрібні різні ферменти і уповільнює травлення, отже втрата ваги.

Типова вечеря

Тревізо з кукурудзою, рожевою редькою та грейпфрутом.
Шашлик з баранини: помішуйте помідори, перець та цибулю між кожним шматочком м’яса.
Миттєвий карамельний фланець (органічні магазини).
40 г цільнозернового хліба або еквівалент.
1 невелика склянка води.

Тревізо з кукурудзою, рожевою редькою, грейпфрутом
На 4 особи

1 пучок редиски
2 рожеві грейпфрути
Деякі зерна кукурудзи
1 болгарський йогурт
1 с. до с. кетчуп

Помийте, наріжте редиску і дайте їм мацеруватися одного ранку в заправці для салату (легкий вінегрет + зелень). Налийте м’якоть грейпфрута (з якої ви видалите шкірку), редис і кукурудзу, додайте змішаний кетчуп з йогуртом 3 Поставте в холодильник за півгодини до подачі.