Капуста ЕДЕКА

Хоча капуста походить із середземноморського регіону, вона є більш репрезентативною для німецької культури харчування, ніж майже будь-який інший овоч. Квашена капуста, яка готується з підкисленої білокачанної капусти, є типовою німецькою національною стравою. Але всі інші види капусти в цій країні також вирощують у великій кількості.

види капусти

Багаті вітамінами овочі легко зберігати, і тому вони є в меню, особливо в зимові місяці. Сезон домашнього врожаю починається дуже рано, коли цвітна капуста дозріває наприкінці травня. Червона, біла та брюссельська капуста поширюється на осінь і закінчується лише в березні, коли ситна капуста дістається з місцевих полів. В EDEKA ми можемо поставляти вам хрусткі види капусти з контрольованого регіонального вирощування протягом усього року. Наприклад, в прохолодні осінньо-зимові місяці ви можете використовувати свіжу гострокочанну капусту для приготування зігріваючого рагу з вугілля за нашим рецептом. Наші рецепти китайської капусти пропонують вам незвичайні ідеї.

Класика - як у бабусі

Подавати найкраще з картоплею та кварком