Капуста - смажений кулінарний форум

  • Кулінарний форум
  • > КУЛІНАРНИЙ ФОРУМ - кулінарні рецепти
  • > Шукаю рецепт - поради щодо приготування
  • Перегляньте новий вміст

Капуста - смажена ?

No1 Кармелла

  • Шеф-кухар

# 2 З Мамадея Папаротті

  • Шеф-кухар
  • Група: Члени
  • Повідомлень: 2263
  • Зареєстровано: 27 листопада 09
  • Місце розташування Кілі-манджамо

No3 зірка

  • Посол кулінарних художників

No4 Кармелла

  • Шеф-кухар

Я зробив це, як вона сказала, що капусту маринували (я отримав тонну від друга), нарізав її якомога дрібніше, посипав нею гарячу і солодку паприку і поклав у казан тучі з великою кількістю гарячої олії. Я змішував, коли це було потрібно, і через певний період ви могли неозброєним оком побачити, як він темніє в кольорі. Коли я не міг втриматися від голоду, я дістав його і дав трохи стекти, і з’їв його як такий. Я вирішив, що це чудовий гарнір до деякого чиолану, для якого завтра я повторю операцію «смажена капуста» з печеним ціоланом у стилі

кулінарний форум