Капуста з грибами та горіхами - рецепт

інгредієнти
- 1,5 кг картоплі
- сіль
- 600 г капусти
- 1 шт цибулі
- 100 г гливи
- 100 г грибів
- 150 г кеш'ю (солоне)
- 1 ст ложка вершкового масла
- 100 мл молока
- 1 ст ложка гірчиці
- перець
- 50 г гауди (у віці)
Тематичні світи
- Вегетаріанські рецепти
- Рецепти горіхів кеш'ю
- Рецепти грибів
- Рецепти цибулі
- Рецепти гауди
- Рецепти зимових овочів
- Капуста та капуста
- Горіхові рецепти
- Рецепти користувачів
- Рецепти основних страв
Спонсорований
підготовка
- Для Капуста з грибами та горіхами Вимийте і наріжте капусту.
- Варіть картоплю разом з капустою в невеликій кількості підсоленої води близько півгодини.
- Тим часом подрібніть цибулю і обсмажте його разом з устрицею та грибами на вершковому маслі протягом 5 хвилин (у воку).
- Дрібно наріжте 2/3 горіхів кеш'ю.
- Злийте капусту і картоплю в пюре.
- Додавайте молоко, доки не утвориться вершковий «стукаючий горщик». Складіть цибулю і гірчицю, гриби, горіхи і сир.
- Добре приправити сіллю і свіжомеленим перцем.
- Капуста з грибами та горіхами подавати.
Капуста з грибами та горіхами можна приготувати з будь-якими грибами та горіхами.