Харчова тенденція Куленепробивний склад кави еспресо

Яке відношення масло і кокосова олія до кави

Куленепробивна кава в даний час НАПИТК палео- чи детоксикаційного способу життя та однойменна куленепробивна дієта. Він складається лише з 3 інгредієнтів, і ці інгредієнти можуть запропонувати багато з точки зору калорійності. Оскільки куленепробивна кава виготовляється з:

  1. високоякісна кава
  2. Кокосова олія і
  3. Пасовище масло або топлене масло.

Незважаючи на висококалорійні інгредієнти, він, як кажуть, творить чудеса. Парадоксально не лише, що це полегшує схуднення, жодне, нібито, регулярне вживання куленепробивної кави не може помітно підвищити рівень IQ та концентрацію. Принаймні так стверджує його засновник та однофамілець Дейв Еспрей. Згідно з його власними заявами, він сам схуд за останні кілька років 45 кг і набрав близько 20 балів IQ. Кажуть, що куленепробивний вирішальний внесок у це зробив.

Чого можна очікувати від куленепробивної кави?

Кажуть, що куленепробивна кава має два позитивні ефекти на наш організм. З одного боку, він повинен стимулювати спалювання жиру, саме тому його часто розглядають як диво-зброю, коли йдеться про схуднення, а з іншого боку, він повинен значно підвищити наші показники та здатність концентруватися. Ось чому його також рекомендують замінити сніданком кульозахисну дієту Аспрей. Оскільки він має енергійний і одночасно насичуючий ефект завдяки своїм насиченим жирним кислотам, він дозволяє нам пройти ранок, повний енергії.

харчова

ФАРФОРОВИЙ ФІЛЬТР HARIO V60 ЧЕРВОНИЙ

Класичний порцеляновий фільтр від Hario розміром 02 та червоним. Приблизно 20-25 г кави на чашку.

Як смак куленепробивний?

Слід визнати, що сполучення масла, олії та кави спочатку звучить дуже лячно. Однак спробувати "масляну каву" не зашкодить. Комусь сподобається смак, а комусь - ні. Але вам неодмінно слід спробувати.

Куленепробивні любителі описують його як вершковий, вершковий і з трохи солодкою кокосовою ноткою. Кажуть також, що він має оксамитовий рот і повне і м’яке тіло. Однак цим він втрачає щось із типово гіркого смаку кави, оскільки жир значною мірою його нейтралізує. Догляд за губами, безумовно, включається, коли ви насолоджуєтесь Bulletproof.

У порівнянні зі звичайною фільтруючою кавою, Bulletproof надзвичайно потужний у будь-якому випадку. Тож варто запланувати трохи більше часу на ранкову каву або зменшити кількість.

ПІДГОТОВКА КУЛЬТОВОГО КУЛЬТУРУ

Для куленепробивної кави потрібно:

  1. 2 чашки завареної кави, наприклад, у ручному фільтрі або у французькій пресі (250-400 мл)
  2. Блендер або піноутворювач для молока
  3. 1-2 столові ложки пасовищного масла
  4. 1-2 ст ложки кокосової олії

Спочатку ви додаєте пасовище і кокосове масло в індивідуальних дозах у зварену каву. Змішування трьох інгредієнтів має вирішальне значення під час приготування. Просто перемішування олії та масла не призводить до ідеального результату та знижує ефективність куленепробивного засобу. Підставний змішувач ідеально підходить для правильної гомогенізації кави. Якщо цього немає під рукою, можна також використовувати піноутворювач для молока. Додавання масла робить каву помітно легшою і нагадує латте-маккіато після змішування. Куленепробивну каву тепер можна подавати як теплою, так і над льодом. Важливо також, щоб у Куленепробивний не додавали цукор, інакше ситний ефект зникає, оскільки інсулін виробляється за рахунок підвищеного рівня цукру в крові, що призводить до того, що ми швидше голодуємо.

Позитивні властивості кокосового масла

Кокосова олія складається на 100% з кокосових горіхів, м’якоть яких висушується, а потім пресується. Кокосова олія є не тільки абсолютно натуральним, а отже і палеопродуктом, воно також має деякі позитивні властивості для нашого організму:

  1. має дуже високу температуру диму 200 ° C, тому вона не горить так швидко, як звичайна рослинна олія,
  2. дуже легко засвоюється і
  3. повинні мати антибактеріальну дію.

Тому він ідеально підходить для приготування куленепробивної кави.

Що таке пасовище масло?

Раніше вважали, що все масло в супермаркеті - це пасовисько. В даний час молоко для масла не надходить автоматично від корів, що пасуться на лузі, але молоко для нашого масла часто отримують із великих ферм із заводським господарством. Там у корм часто додають антибіотики, які ми потім побічно вводимо через масло. Якщо ви купуєте в супермаркеті органічне солодке або сметанне масло, ви можете з великою часткою ймовірності припустити, що це пасовище.

Різниця між пасовищним маслом та топленим маслом

Іноді також рекомендується використовувати топлене масло (вимовляється як «гі»), тобто освітлене вершкове масло, замість пасовищного, оскільки воно може бути нагріте до високої температури без горіння, є більш засвоюваним, ніж звичайне масло, а також переноситься людьми з важкою непереносимістю лактози. Однак смак відрізняється від класичного варіанту з пасовищним маслом. З топленим маслом ви не отримуєте такої стійкої голови, а консистенція Куленепробивної кави інша. Тим не менше, як завжди, спробуйте і знайдіть свій улюблений смак.

Наш висновок щодо куленепробивної кави

Ефект куленепробивної кави може спостерігатися особливо у людей, які зазвичай мало або зовсім не снідають. Для них незнайома раніше енергія у вигляді жиру є збагаченням і, отже, незнайомим джерелом енергії та ситості. В основному, однак, на початку рекомендується повільно збільшувати дозу жиру в каві. В іншому випадку ви ризикуєте боліти в животі від такої кількості незнайомого жиру, особливо вранці натщесерце. Для людей, які зазвичай снідають дуже щедро, енергетичний ефект Кулезахисту буде лише меншим, якщо взагалі. Для тих, хто не отримує багато вранці, Bulletproof Coffee безумовно може бути значущою та збагачуючою альтернативою класичному сніданку.

Також певно, що думки щодо куленепробивного думки розходяться. Одні люблять новий диво-напій, а інші не можуть з ним нічого вдіяти. Але ви неодмінно повинні це знати і навіть спробувати.