Капустяна дієта
Капустяна дієта - це один з найпростіших способів схуднути, вона коштує мало, в ній мало жиру, але будьте дуже обережні, оскільки в довгостроковій перспективі вона не дуже ефективна, оскільки не забезпечує всіх поживних речовин, необхідних організму. . Вживаючи в їжу в сирому вигляді, капуста забезпечує вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, які не руйнуються при обробці.
Капуста сприяє детоксикації організму, запобігає раку, хворобі Альцгеймера, а також серцево-судинним захворюванням. Капустяна дієта передбачає як споживання сирої капусти (білої чи червоної), так і капустяного супу, овочів та фруктів з низьким вмістом калорій. У раціон також входить нежирне м’ясо.
Капустяна дієта. Як приготувати капустяний суп
Для горщика супу потрібно половина невеликої подрібненої капусти, дві великі дрібно нарізаної цибулі, дві моркви, болгарський перець, кілька грибів, половина кореня селери, чашка свіжозрізаних помідорів (або коробка помідорів на бульйоні). Посоліть за смаком, і, нарешті, петрушку, модрину та бажані спеції.
Дієтологи рекомендують вживати три порції капустяного супу на день. Ви також можете їсти два-три фрукти на день, без бананів і винограду, як на сніданок, так і на перекуси між прийомами їжі. Не слід нехтувати споживанням води: до двох з половиною літрів на добу. Також дозволено вживати зелений чай під час дієти.
Капустяна дієта. Які продукти заборонені
Капустяна дієта передбачає вилучення з раціону вуглеводів. Не можна їсти: хліб, борошно, локшину, спагетті, картоплю, рис, пластівці із злаків або кукурудзу/поленту. Також дієта передбачає виключення страв, що передбачають нагрівання масел: варену цибулю, фаст-фуд, смажене м’ясо або картоплю фрі, яєчню, стиглі насіння. Дворазове харчування буде проводити зі свіжих овочів, включаючи сиру капусту.
Капустяна дієта. Щоденне меню
На сніданок рекомендуються: нежирний йогурт, сир, свіжі овочі (включаючи сиру капусту), кавун, манго, сирі насіння. В обід можна їсти капустяний суп без хліба, а вдень фрукт або салат з овочів.
На вечерю: риба або м’ясо з овочами, на грилі або на пару, також без хліба. Кількість овочів має бути втричі більшою за кількість м’яса.
Капустяна дієта. Які протипоказання він має
Ті, хто страждає на захворювання нирок або серцево-судинної системи, не можуть дотримуватися такої дієти, оскільки це може посилити їхні проблеми. Ризик цієї дієти полягає в недоїданні, оскільки воно досягає менше 1200 калорій на день. Також існує ризик того, що люди, які неодноразово дотримуються цієї дієти, швидко схуднуть, але також набирають вагу пізніше, так само швидко, і страждають на порушення обміну речовин.