Капустяна та картопляна сковорода з шинкою

Чверть капусти розріжте плодоніжку. Капусту наріжте невеликими шматочками. Очистіть картоплю і наріжте клинками.

картопляна

На сковороді розігріти 1 столову ложку олії. Смажте в ньому картоплю протягом 15 хвилин.

Бланшуйте капусту в підсоленій воді протягом 5 хвилин. Помийте і подрібніть любисток. Промийте савойську капусту холодною водою. Цибулю почистити, розрізати навпіл і нарізати соломкою. За 5 хвилин до закінчення часу варіння додайте цибулю та бекон. Дістати картопляну суміш з каструлі. Нагрійте в ній 1 столову ложку олії. Почуйте капусту. Додати картопляну суміш і любисток. Приправте за смаком сіллю, перцем і паприкою, тримайте в теплі.

Обсмажте паприку на сковороді або в духовці (очистіть шкірку) і потовчіть пюре кварком, приправте сіллю і перцем. Подавайте кварк з болгарського перцю з картопляною капустяною капустою.

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.