Капустяний суп з вареною ковбасою, морквою та ріпою а ля Брітта - рецепт

Без перевезення. Не стояти в черзі. Нехай інгредієнти цього рецепту доставляють додому.

вареною

підготовка

Наріжте і промийте капусту, не забудьте видалити перші листочки, оскільки це може спричинити газоутворення. Потім промити в ситі і покласти в каструлю приблизно з 2 літрами води, посолити воду. Потім ви додаєте трохи олії і пучок вершкового масла. Тепер капусту потрібно варити 1 годину. Тепер очистіть, наріжте і промийте ріпу, моркву та картоплю. Потім приготовлені ковбаски виймають з холодильника, промивають і ріжуть на шматочки розміром з укус. Коли капуста звариться протягом 70 хвилин, додайте нарізані овочі та варені ковбаски. Тепер вам доведеться додати перець і трохи насіння кмину, а також гранульований часник. Суп готовий приблизно через 2 години. Бажаю приємного апетиту! Капуста повинна варитися так довго, що єдиний спосіб додати капустяний смак у бульйон і зробити його смак міцнішим.