КАРДІОВАСКУЛЯРНИЙ РИЗИК Переривчасте голодування дозволяє довше жити в журналі здоров’я
Кілька досліджень вже показали, що дієти, засновані на періодичному голодуванні, зменшують основний фактор ризику серцево-судинних захворювань - рівень жиру в крові. Нове дослідження Медгірського медичного центру (Солт-Лейк-Сіті), представлене на науковій нараді Американської асоціації серця (AHA) 2019 року, виявляє, що періодичне голодування збільшує тривалість життя у пацієнтів, які мають право на катетеризацію серця.
Катетеризація серця - це обстеження, особливо призначене для перевірки анатомії коронарних артерій, серцевої функції та гемодинаміки легеневих артерій або в очікуванні кількох терапевтичних втручань, включаючи черезшкірні коронарні втручання.
Хоча періодичне голодування може здатися дещо «модною» дієтою, його метаболічні та серцеві переваги вже добре задокументовані. Така практика не їсти і не пити регулярно протягом коротких періодів часу, здається, приносить нові переваги цим пацієнтам із високим серцево-судинним ризиком.
Звичайне періодичне голодування покращує здоров’я серцево-судинної системи з часом
Ця американська команда виявила, що пацієнти, які проходять катетеризацію серця та практикують регулярне періодичне голодування, живуть довше, ніж ті, хто не дотримується цієї дієти. Крім того, у пацієнтів, які практикують періодичне голодування, знижується ризик діагностування серцевої недостатності. Ці результати базуються на аналізі даних про спосіб життя, включаючи дієту, 2000 пацієнтів, які проходили катетеризацію серця з 2013 по 2015 рік, а потім спостерігали протягом 4 - 5 років. Аналіз показує, що "періодично швидкі" мають вищий рівень виживання, ніж ті, хто дотримується інших харчових звичок.
Періодичне голодування і здоровий спосіб життя: Це правда, погоджуються дослідники, що люди, які практикують такий тип дієти, також застосовують інші здорові способи поведінки. Але дослідження брало до уваги велику кількість можливих незрозумілих факторів, включаючи соціально-демографічні фактори, фактори серцевого ризику, діагнози супутніх захворювань, ліки та лікування, а також ці інші способи поведінки, пов'язані із способом лікування. включаючи куріння та вживання алкоголю. Навіть після врахування цих факторів рутинне та тривале періодичне голодування залишається незалежним фактором поліпшення виживання та зменшення ризику серцевої недостатності.
Причинно-наслідковий зв’язок ? Якщо дослідження має на меті продемонструвати асоціацію, дослідники уточнюють, що ці реальні результати, як спостерігається в клінічній практиці в Intermountain, та на великій вибірці пацієнтів, свідчать про значний вплив голодування і, щонайменше, заохочують людей до підтверджуюче дослідження. Нарешті, автори вказують, що механізми, що лежать в основі цих переваг голодування для здоров’я серця, пов’язані з наслідками, що виникають або під час періоду голодування, або безпосередньо після нього. Команда добре знає свої речі. Раніше вона проводила дослідження, які показали, що ризик діабету та ішемічної хвороби серця нижчий у пацієнтів, які практикували періодичне голодування. Ці самі дослідження припустили, що ризик довгострокового розвитку цих хронічних захворювань можна зменшити шляхом тривалого періодичного голодування.
Які механізми ? Процеси, що лежать в основі цих переваг, досі в основному невідомі, однак провідний автор доктор Хорн з Міжгір'я гіпотезує безліч факторів: голодування впливає на рівень гемоглобіну, еритроцитів, гормону росту та знижує рівень натрію та бікарбонату, одночасно активуючи кетоз та аутофагію, фактори, що підтримують здоров'я серця і які особливо знижують ризик серцевої недостатності та ішемічної хвороби серця. У всьому світі періодичне голодування, що практикується протягом 2 третин життя, активує, пояснює він, ті самі біологічні механізми, що і дієта з постійним обмеженням калорій.
Загалом дослідники вважають, що 12 годин голодування вже спричиняють позитивні наслідки для здоров’я серцево-судинної системи, але при звичайному періодичному голодуванні цей період може скорочуватися і приносити невелику частку користі щодня.