Схуднути без дієти - ось поради та рекомендації щодо схуднення!
Ті, хто підраховує калорії, часто також змінюють свій раціон і в основному їдять свіжі необроблені продукти, оскільки це один нижча щільність калорій мати. Тож, якщо ви починаєте готувати все самостійно, щоб уникнути прихованих калорій у ресторані, вам слід бути обережним, щоб не потрапити в пастку калорій самостійно. То як можна зменшити калорії під час приготування їжі, а насправді менше їсти?
Ось кілька порад для схуднення без дієти:
1 Економте жир - худніть без дієти
Для більшості людей жир є важливою частиною кулінарії. Часто ви просто додаєте в сковороду олію, розігріваєте її, і ви йдете. Те саме стосується заправки салатів та маринадів. Просто змішайте смачну суміш з олією, і все готово.
Оскільки це часто лише "невелика" кількість олії, багато хто не замислюються про підрахунок калорій. Велика помилка! Жир має найвищу калорійність серед усіх макроелементів. З 9 ккал на грам, він має більш ніж вдвічі більше, ніж інші два макроси (4 ккал на грам). Тим не менше, навіть 1 чайна ложка олії або масла може зменшити кількість калорій, якщо ви не звернете уваги. Наприклад, 1 столова ложка оливкової олії містить 120 ккал ! Приготування їжі, як правило, проводиться з використанням більше столової ложки - так ви бачите, як це може мати величезний вплив на кількість калорій у їжі. Тому найкраще приділяти пильну увагу кількості, яку ви використовуєте для смаження або для приготування без жиру.
2 цукру
Здається, цукор став громадським ворогом номер один. Це, серед іншого, пов’язано з тим, що це спричиняє хворобу та витягує енергію. Рецепти наших бабусь, будь то солодкі чи кислі, часто містять хороший "постріл" цукру. Соуси, рагу тощо подібні також можуть обійтися без цукру. Однак він виглядає незамінним для випічки. Однак на ринку вже давно існують корисні замінники цукру - наприклад, ксиліт або стевія, ідеально підходять для підсолоджування та економлять калорії.
З консервованими фруктами, овочевими консервами та помідорами з банки потрібно бути обережним, вибираючи варіант без додавання цукру!
З фруктами теж не слід забувати, що вони містять цукор, і тому їх потрібно враховувати. Фруктоза часто навіть важче засвоюється організмом, ніж столовий цукор. Наприклад, в яблуці 32 г цукру! Це стільки ж, скільки може банка Red Bull.
3 готових соусу
Як уже згадувалося вище, ви повинні переконатися, що на полицях супермаркетів у продуктах, які виглядають настільки здоровими, не сховано доданих відгодованих продуктів. Цукор та жир - це підсилювачі смаку, і тому вони так популярні. Тож якщо ви готуєте здорову макарони з спельти вдома свіжою, а потім поливаєте її томатним соусом із супермаркету, слід уважно стежити за її інгредієнтами. Цукор часто ховають у томатних соусах!
Якщо вас чекає час, і ви, наприклад, готуєте нежирне м’ясо індички, щоб стежити за калоріями, але потім вибираєте один із популярних соусів «Knorr», ви робите собі і калорійність їжі погану послугу.
Кетчуп, майонез тощо подібні також можуть швидко перетворити здорову, низькокалорійну їжу в нездорову їжу, що відгодовується.
Тож тримайтеся подалі від готових соусів!
4 Зважування
Це може звучати як напруга, але зважування їжі дійсно може допомогти вам скласти уявлення про здорове порціонування. Наприклад, якщо ви їсте рис, овочі та індичку, вам слід просто переконатися, що ви їсте вдвічі більше овочів, ніж м’ясо та рис. Це економить багато калорій! Овочі наповнюють вас, є здоровими, низькокалорійними та смакують (якщо їх правильно підготувати). Ось так це працює при схудненні без голоду.
5 Тушкування або запікання замість смаження
Як зазначалося вище, жир може зірвати ваші плани. Тож якщо ви хочете заощадити жир, найкраще перейти від смаження до приготування на пару або випічки. Якщо ви готуєте на пару овочі та рибу, або запікаєте все в духовці, ви економите калорії, які ви використали б для смаження. Цей простий перемикач може заощадити тонни калорій!
Схуднути без дієти - висновок
Якщо ви хочете схуднути, у вас повинно розвинутися відчуття калорійності. Якщо ви вже харчуєтесь здорово і наважуєтесь зробити крок на шляху схуднення, тоді буде ганьбою, якщо ви ставите на своєму шляху перешкоди через несвідомі помилки.
Якщо дотримуватися цих 5 порад, ніщо не заважає успішному схудненню. Отже, сідайте на бекон!