Карін Клемент, ще один погляд на ожиріння
Робота цього дослідника з питань харчування над мікробіотою щойно була удостоєна премії "Дослідження".
Опубліковано 13 листопада 2014 р. О 19:37 - Оновлено 19 серпня 2019 р. О 14:18
Час читання 5 хв.
- Спільний доступ
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
- Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
Стаття зарезервована для передплатників
“Непросто відключити. Ось як Карін Клемент починає наше інтерв’ю цього вересня, через кілька днів після літньої перерви. Цей професор з питань харчування, директор Інституту кардіометаболізму та харчування (ICAN), у лікарні Піті-Сальпетрієр (спільний центр APHP, Університет П'єра і Марії-Кюрі та Інсерм), щойно отримав з професором Душком Ерліхом, від Національного інституту агрономічних досліджень (INRA), нагороду здоров’я від журналу La Recherche за внесок у розуміння ролі кишкової флори. Робота, яка була опублікована в журналі Nature 29 серпня 2013 року ("Науки та медицина" від 4 вересня 2013 року).
Карін Клеман не була присутня в Парижі, щоб отримати цю нагороду. Вона була в Гетеборзі (Швеція) для засідання міжнародного дослідницького консорціуму Metacardis, європейського проекту, започаткованого в 2012 році, який вона координує в Inserm, метою якого є вивчення ролі кишкової флори у серцевих захворюваннях та метаболізму майже у 2000 пацієнтів. . " Я не один. Це командний приз, я дуже про це дбаю ", - наполягає вона.
Інакше називається мікробіотою, ця кишкова флора, яка розглядається як орган, має сто трильйонів бактерій - або в сто разів більше, ніж наші власні клітини. У людей із збідненою флорою частіше розвиваються метаболічні захворювання (діабет, серцево-судинні захворювання, ожиріння, проблеми з печінкою, порушення крові тощо) і легше набирають вагу. Секвенування геному цих бактерій показало, що чим численніші та різноманітніші наші кишкові бактерії, тим краще наше здоров’я.
"Генетичний квест ожиріння"
Для цього клініциста та дослідника це перспективний шлях, особливо для пацієнта. Здається, наслідки фекальних переказів є корисними. Прищеплення (або перенесення) флори проводили тваринам, які страждають на інфекційні захворювання. Тести також проводились на людях, але залишається багато питань: які донори, які типи бактерій, який вплив, як довго ?
Це всі шляхи, які демонструють складність ожиріння. Карін Клеман наполягає на тому, що це багатофакторна хвороба. Саме такий підхід спокусив її, коли вона прибула на стажування на початку 90-х років у відділ харчування Бернарда Гі-Гранда, а потім Арно Басдеванта в Hôtel-Dieu. "Вони обоє винайшли ліки від ожиріння, наполягає вона, з психологічним, екологічним виміром, і це не тільки їжа, але і місце життя, або подорож людей, які мають значення не менше, ніж органічний підхід", - каже Карін Клемен . Раніше проблеми з вагою розглядалися спрощено, ти товстий, переїдаєш - і це все ще стосується деяких. Однак це набагато складніше. "
Вам потрібно прочитати 56,66% цієї статті. Решта призначена лише для абонентів.
Читання Світ триває на іншому пристрої.
Ви можете читати Світ на одному пристрої за раз
Продовжуйте читати тут
Це повідомлення з’явиться на іншому пристрої.
Тому що хтось інший (або ти) читає Світ з цим обліковим записом на іншому пристрої.
Ти не вмієш читати Світ що на один пристрій обидва (комп’ютер, телефон або планшет).
Як перестати бачити це повідомлення ?
Натиснувши "Продовжувати читати тут" і переконавшись, що ви єдина особа, яка консультується Світ з цим рахунком.
Що станеться, якщо ви продовжите читати тут ?
Це повідомлення з’явиться на іншому пристрої. Останні залишаться авторизованими за допомогою цього облікового запису.
Чи існують якісь інші обмеження ?
Ні. Ви можете увійти зі своїм обліковим записом на скільки завгодно пристроїв, але використовуючи їх у різний час.
Ви не знаєте, хто така людина ?
Решта призначена лише для абонентів. Уже підписалися? Щоб увійти
Йти до весь зміст Світу необмежений.
Підтримка журналістська розслідування та незалежне письмо.
Зверніться до цифрова газета та додатки до неї щодня до 13:00.