Карл IX і конвалія 1 травня; Присутність сувеніра Бурбон у Ліоне - Форе - Божоле
Для Клода Пауліна, президента туристичного бюро Сен-Поль-Труа-Шато в Дром-Провансалі, ця справа, тим не менш, кришталево чітка. У 1564 р. Катерина Медісіс, яка перед Нантським едиктом виїхала до Провансу до католиків-протестантів і зупинилася в Трікастіні. Небажана в Сузе-ла-Рус, вона провела ніч у Сен-Полі у шевальє де Жирара де Мезонфорте, який подарував їй чудову армію конвалії зі свого саду. Завдяки дії Святого Духа, який пощадив квіти мук подорожі назад до замку Фонтенбло, вона повернула букет цілим королю Карлу IX. Незважаючи на молодий вік, його величності було лише 14 років, король добре знав добрі манери. Він негайно роздає гілочки конвалії до галантів свого двору і вирішує "так буде" кожного 1 травня.
І тому з часів Відродження, незважаючи на деякий історичний хаос після цього, конвалія була настільки тісно пов’язана з 1 травня на радість тим, хто її отримує, та… вуличним продавцям. Клод Паулін, котрий через багато століть перетворив Hôtel du Chevalier de Girard у відомий ресторан, все ж населений одним жалем: "Що жоден історик не подивився серйозно на цю історію". "Сир, нехай цей трикастинський конвалія принесе вам удачу"
І все ж ця прекрасна історія, яка робить Трікастін колискою однієї з найтвердіших традицій Франції, знає стільки версій, що скептики завжди знайдуть, з чим поговорити.
В одній із варіацій використовуються ті самі герої, але сюжет розміщений у 1566 році, на два роки пізніше, ніж “офіційна історія”. Луї де Жирар де Мезонфорте доручений Катериною Медічі на місію добрих служб в Італії. На зворотному шляху, замість того щоб повідомити короля, він здійснив об'їзд через Сен-Поль-Труа-Шато. Побоюючись прибути до суду з порожніми руками, він зриває букет конвалії, який також дивом витримає подорож до Фонтенбло. Перед королем у лицаря будуть такі слова: «Сир, нехай цей дрозд Трікастіна принесе вам удачу». У цей момент король ділиться білими пасмами і дзвонами з придворними дамами і подає стартовий сигнал світській традиції.
Традиція, яка знайде свій юридичний переклад під час Революції, коли звичайний Пайян, також виходець із Сен-Поля-Труа-Шато, дозволив вільний продаж конвалії на громадській трасі.
Ніби щоб зберегти частину таємниці цієї історії, деякі стверджують, що насправді все було пов’язано з самим Сен-Полом. Мати королеви Катерина Медічі поверталася з Провансу, куди їздила читати кавову гущу у свого астролога Нострадамуса.
Шанс і Нострадамус все зрозуміли, саме під час перерви в Трікастіні їй запропонували конвалію, яку вона поспішила передати королю. Прихильний як два, Карл IX роздав його кантонаді і з висоти свого королівського авторитету наказав повторювати той самий жест кожного травня ... Sus à l'églantine
Ревнивим людям важко проковтнути цю легенду, яка, на їхню думку, надає надто великого значення Дром Провансаль. Ці сварливі люди стверджують, що конвалія 1 травня вилупилася біля петлі виробника пісень Мейол у 1895 році. Батько "Viens Poupoule" носив гілочку щасливої квітки, коли 1 травня зустрів свою дорогу і ніжну Дженні.
У 1941 році Петен побачив у конвалії політкоректну квітку. Він скористався офіційним встановленням "Дня праці та соціальної гармонії" 1 травня, щоб встановити конвалію замість червоної дикої троянди, яка використовувалася до того часу і колір якої асоціювався з лівою. Тоді Карл IX і Катерина Медічі могли спати спокійно, все повернулося до звичного.