Каррі з фаршу з імбиром; РЕЦЕПТИ КАЛІНИ

Складність: Легко

Підготовка: 10 хвилин/Кулінарія: 30 хв

Інгредієнти для 4 осіб:

400 г яловичого фаршу

1 невелика банка очищеного помідора

Підготовка:

На сковороді зварити фарш з 1 столовою ложкою олії.

Як тільки він забарвиться, помішайте подрібнений часник, імбир, сіль і перець

Помідори наріжте невеликими шматочками, додайте їх у препарат (додайте майже весь сік з помідорів.)

Додайте куркуму.

Варити 30 хвилин на середньому вогні, щоб кулінарні соки зменшились.

Подавати з манною крупою або макаронами.

Порада:

Доза імбиру є орієнтовною і повинна бути адаптована відповідно до індивідуального смаку.

Якщо у вас немає манної крупи з часнику, використовуйте від 1 до 2 дрібно нарізаних зубчиків часнику

Якщо у вас немає солі Геранде та перцю Мунток, використовуйте сіль і перець щодня