Каррі з індички з низьким вмістом вуглеводів

Каррі з індички з низьким вмістом вуглеводів Блюдо привносить на кухню східний смак. Він містить мінерали, вітаміни і містить багато білка - здорову їжу.

низьким

  • Порт: 2
  • Час: 30 хв
  • Статус: нормальний
  • ккал: 480
  • KH: 14 г.
  • E: 64 г.
  • Q: 15 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 200 г філе грудей індички
  • 200 г пагонів бамбука
  • 150 мл птиці
  • 100 мл кокосового молока
  • 1 зубчик часнику
  • 1 корінь імбиру
  • 1 цибулина
  • 1 зелений перець
  • 1 ст ложка каррі
  • 1 ч. Ложка органічної ріпакової олії
  • 1 чайна ложка соєвого соусу
  • Морська сіль і перець

підготовка

Помістіть в каструлю кокосове молоко та птицю, доведіть до кипіння. Тим часом помийте філе грудей індички, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Додайте шматочки м’яса в каструлю з кокосовим бульйоном і дайте йому настоятися протягом 10 хвилин на середньому вогні.

Відріжте від кореня імбиру шматочок розміром приблизно з волоський горіх, очистіть від шкірки і дрібно наріжте. Очистіть і дрібно наріжте зубчик часнику. Покладіть на сковороду ріпакову олію і обсмажте в ньому імбир, часник і порошок каррі.

Підніміть шматочки м’яса з каструлі з кокосовим відваром і відкладіть. Потім додайте кокосовий бульйон на сковороду зі смаженими спеціями і тушкуйте 10 хвилин.

Перець помити і почистити, нарізати тонкою соломкою. Цибулю почистити і нарізати клинками. Також наріжте бамбукові пагони тонкою смужкою. Додайте різні овочеві смужки до соусу на сковороді і тушкуйте 10 хвилин. Потім додайте шматочки м’яса і знову доведіть все до кипіння. Приправте індиче каррі соєвим соусом, сіллю і перцем.

Наша порада щодо каррі з індички з низьким вмістом вуглеводів: імбирний чай

Очистіть ще один шматочок кореня імбиру, наріжте невеликими шматочками і помістіть у чайне яйце. Потім залийте окропом і дайте настоятися 10 хвилин. На смак гарячий і холодний.

* вся харчова інформація розраховується на порцію