Каррі з сиром; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років

4 порції готові за 45 хвилин, 461 калорія на порцію, 27 г жиру, 19 г вуглеводів

сиром

Необхідні інгредієнти

3 столові ложки соняшникової олії

3 подрібнених зелених гострих перцю

25 г петрушки плюс для подачі

1 чайна ложка меленого коріандру

6 подрібнених насіння кардамону

4 зубчики подрібненого часнику

25 г свіжотертого імбиру

500 г свіжого сиру

Як зробити каррі з сиром

1 Замочіть кеш'ю в 200 мл води на 20 хвилин. Розігрійте 2 столові ложки олії і обсмажте цибулю.

2 Подрібніть кеш'ю та цибулю, майже весь гострий перець, петрушку. Нагрійте решту олії і підсмажте спеції протягом декількох хвилин. Додайте макарони
з кеш'ю та сиром, перемішайте і тримайте на вогні.

3 Додайте 150-200 мл води і кип’ятіть 5-10 хвилин.

4 З’єднайте залишок гострого перцю та петрушки з лимонним соком. Подавати з соусом, змоченим в плові, булочках і гострою пастою.