Карта меню, ціна - сер Вінстон - Париж

Цукати з баранини/Каррі Майо

Veggie Tempura

Овочева темпура, Харі Чатні

Старі чеддерські крокети

М’ятний соус Раїта

MFC (смажена курка Масала)

Смажена курка, соус з м'яти Раїта

смажені кальмари

Шотландське яйце

Смажене яйце всмятку, ковбасне м’ясо, шавлія, гірчиця, каррі

CCC (крокети з крабової тріски)

Крокети з краба та тріски, буряк, куркума, імбир, коріандр, каррі Майо

Наші підписи

Коктейльні креветки

Рожеві креветки, коктейльний соус, крес-салат

Маринований в джині шотландський лосось

Імбир, каррі, кардамон

Соус тартар з тунця

Манго, гранат, кокос

Індійський суп

Сочевиця, хрусткі овочі, яблука, кокос, каррі

Веггі

Смажений буряк

Лист каррі, фета, вершковий сир каррі

Ікра копчена баклажана

Неанс

Класичний Наан

Сир Наан

Часник і коріандр Наан

НАШІ ЛОТКИ ДЛЯ ДІЛЕННЯ

Черчілль

Смажені кальмари, овочева темпура, цибульні кільця, старі чеддерські крокети, ікра копчених баклажанів, оладка з баранини Тіккі, MFC (смажена курка Масала), наанс

Підпис

Смажена буряк, маринований лосось з джином, тартар з тунця, смажені кальмари, CCC, овочева темпура, наанс

БЛЮДА

Салат та крокети

Сер Кроке

Хліб Poujauran, Comté PDO, шинка, гірчиця, ромен

Салат Вінстон

Смажене куряче філе, пармезан, ромен, помідори черрі, сухарики, соус Цезар

Veggie Crunch

Хліб Poujauran, витриманий чеддер, гірчиця, ромен

VEGGIE

Солодкий Дал

Смажена цвітна капуста, жовта сочевиця, кунжутний крем

Овочевий каррі

Смажена цвітна капуста, морква, кокосове молоко, горіхи кеш'ю, каррі

М'ясо

Вінстон Гамбургер

Мелений стейк, дозрілий чеддер, цибульний чатні, гостра свіжа картопля фрі

Бичачий тартар

Яловичина Шароле з індійськими спеціями, гостра свіжа картопля фрі

Курка Тікка Масала

Рис, коріандр, куркума, лайм

Баранина каррі

Рис басмати з шафраном

Вкладка "Яловичина з ірландського зрізу"

Солодка картопля, свіжий шпинат, Порт 10 років

Риба та ракоподібні

Закусові гребінці

Селера, каштани, мигдальне молоко

Риба та чіпси

Тунець у стилі татакі

Кунжут, лимон, м'ята, хрусткі овочі, рис басмати

Цілий морський лящ на грилі

Свіжий шпинат, рис басматі з шафраном

Супровід на ваш вибір

Свіжий шпинат, хрустка картопля, рис басмати з шафраном, гостра домашня картопля фрі

Шотландський лосось, маринований у Джині

Імбир, каррі, кардамон, рис басмати

ДЕСЕРТИ

Британський пудинг

Ванільне морозиво, домашній соус із іриски, напоєний бергамотом

Гуаджана 70% шоколадний мус

Какао-боби, солоне вершкове масло карамель

Mango lassi

Солодкий наан приготовлений хвилинка

Шоколадний соус з фундука

Екзотична павлова

Манго, пристрасть, кокос

Пиріг з лимоном і жасмином

Кава для гурманів

Вінстон кришиться

Чорниця, яблуко, заварний крем

ЛЕДЯНІ ЧАШКИ

Виготовляється із кустарного морозива та сорбетів французького виробництва.

Чашки 3 кульки

Парфуми на ваш вибір
Сорбети: манго, полуниця, лимон
Морозиво: згущене молоко кардамон, м’ятно-шоколадний, пісочне печиво, ваніль, шоколад

Імператорський Кубок

Згущене молоко та морозиво з кардамону, манго, свіже манго та фісташковий сорбет

Вирізання після восьми

Шоколадний мус, м'ята - шоколадне морозиво, шоколадний соус, крем Шантильї

НАПИТНА КАРТА

БІЛІ ВИНА

Mâcon-Villages AOP

Petit Chablis AOP

Піно Блан AOP "Mise de Printemps"

Домен Джосмейер (органічний)

Підпис Sancerre AOP

Поулі-Фюме "Terres Blanches" PDO

Мерсо "Шевальєр" AOP

Ксав'є Монно 2018

РОЗЕ ВИНА

Кот-де-Прованс AOP "Отт"

Кот де Прованс AOP

Minuty Prestige 2019

IGP Var Palm

Domaine de l'Escarelle 2019

Кот-де-Прованс "Cuvée des Commandeurs"

ЧЕРВОНІ ВИНА

Могили PDO

Шато Ла Круа дю Суд

Côtes du Rhône Villages AOP

Domaine de la Renjarde (органічний)

Coteaux du Languedoc AOP Mas Nicot

Domaine des Agrunelles (органічний)

Brouilly AOP

Екскурсії по замку

Крозес-Ермітаж AOP

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOP

Mercurey PDO

Домен де Чанзі

Saint-Emilion Grand Cru Classé AOP

Шато Фонбель 2014

Savigny-les-Beaune AOP "Les Bourgeots"

Домен Родольф Демудж 2018

Margaux AOP

Baron de Brane 2012 2-е вино Шато Бране Cantenac

Сен-Жюльєн PDO

Les Fiefs de la Grange 2015 2-е вино Шато Лагранж

ШАМПАНІЇ

Жаккартова мозаїка Брют

Жаккартова мозаїка Розе

Roederer Brut Прем'єр

Roederer Rosé Vintage

Кришталь Редерера

Шампанське Пол Роджер сер Вінстон Черчілль

Кюве створено в 1975 році на честь Вінстона Черчілля, безумовно, будинку Поля Роджера

АПЕРИТИВИ

Шеррі Вальдеспіно Іноценте Фіно

Вермут россо Del Profesore

Кір у білому вині

Чорна смородина, полуниця, малина, Мірабель Камбюзьє

Шапка Corse MATTEI Біла, Cap Corse MATTEI Червона

Білий вермут Мартіні Амбрато, червоний вермут Мартіні Рубіно

Вермут Carpano Antica Формула

Мартіні Б'янко, Россо, Фієро, Нойлі Прат Сухий

Кампарі, Салерс Генчіан

Мартіні Різерва Гірка

Келих шампанського Jacquart Mosaic Brut

Пастіс Анрі Бардуен

СПРІЦ

Індійський шприц

Aperol, Prosecco Riccadonna, дрібно ігристе настоювання полуниці та базиліка

Годинник Пімма

Імбирний ель Pimm’s, Fever Tree, апельсин, лимон, малина, м’ята та свіжий огірок

Французький Шприц

Лікер з бузини Сен-Жермен, Рікадонна Просекко, дрібно-ігристе лимонно-м'ятний настій UNAJU

ДЖІН І ТОНІК

Шовковий шлях

Бомбейський сапфіровий джин, зелений шисо, сироп і пелюстки троянд, свіжий лимонний сік, французький та органічний тонік La French

Чакотара

Джин із цитаделі, напоєний чаєм Chaï, лікером Hystérie H. Théoria, сиропом жасмину, французьким органічним та французьким тоніком, грейпфрутом та свіжим розмарином

Париж-Бомбей

Індійський джин "Джайсалмер", домашній сироп зеленого чаю з вишні "Сакура", свіжий лимонний сік, французький та органічний тонік "La French", свіжий жовтий лимон

ПИВО

ТИСКИ

Тигр Бок

Справжнє ельзаське пиво

Блондинка Грімберген

Пиво абатства, фруктове та насичене

Гіннеса

Ноти смаженого ячменю та солодки

Східний Бруклін IPA

Дуже стрибане пиво в Нью-Йорку IPA

Фундаментальна пивоварня Pale Ale AB

100% французька блондинка

Біла зірка

Біле пиво з лимонними нотками

Camdem Pale Ale

Блондин пиво, зварене в Лондоні

Сидр Фінбарра

Ірландський ремесло сидр

НАШ ВІДБІР ПЛЯШОК

Бруклінський захисник IPA

Мідного кольору IPA з яскраво вираженою хмелевою і фруктовою нотою

П'єтра Корсика IPA

IPA, виготовлений на Корсиці з нотами тропічних фруктів і цитрусових

Фундаментальний пивоварний завод IPA

Західно-узбережжя IPA мідного кольору з яскраво вираженою хмелевою та фруктовою нотою

Дюкас Тримісний

Пиво з найвищим бродінням вариться на півночі Франції

Фундаментальний пивоварний завод "Амбре"

Янтарне пиво, зварене зі 100% французькими інгредієнтами

Корона

Мексиканське біляве пиво з ароматами солоду та лимонів

1664 Без алкоголю

КОКТЕЙЛИ

ТВОРЧІ КОКТЕЙЛИ

Сер В.

Марка виробника бурбонів, Amaro Montenegro, тютюновий лікер Perique, домашній сироп з кмину, гірка, сольовий розчин чорного кольору

Вулиця Кінг

Віскі Great King Street Glascow Blend, імбирний сироп, свіжий лимонний сік, імбирний ель Fever Tree, шоколадна гірка

Гібіскус

Горілка Fair Quinoa з ягодами тимуту, Cap Corse Mattei Blanc, настій квітів гібіскуса, сироп Falernum, ваніль гіркий

Моя леді

Плантаційний ананасовий ром, сироп Фалернум, лікер Годжі, свіжий лимонний сік, ананасовий нектар, Елемакуле Тіккі гіркий

Так британський

Шафранний джин буд'є шафран, лікер Hystérie H. Théoria, свіжий лимонний сік, імбирний сироп, журавлинний нектар

Такецуру Пандан

Лист пандану, напоєний віскі Nikka Taketsuru, кокосовий сироп, свіжий лимонний сік, шоколадна гірчиця, свіжа кінза

Кориця Джин

Джин із бомбейського сапфіру, напоєний корицею, тютюновий лікер Perique, грушевий нектар, сироп вербени, свіжий лимонний сік

ПЕРЕГЛЯНУТІ КЛАСИЧНІ КОКТЕЙЛИ

Мохіто

Ром Bacardi Añejo Cuatro, лайм, тростинний цукор, ігриста м’ята та лимонний настій, свіжа м’ята

Ваніла кисла

Pisco Waqar, настояний на ванілі, аперолі, сиропі з ревеню, свіжого лимонного соку, яєчного білка

Вінстон Фізз

Індійський джин Джайсалмер, аперол, французький та органічний тонер La French, свіжий лимонний сік, жасминовий сироп, яєчний білок

Кава Колада

Плантаційний ром Pineappe, кокосове молоко, ягідний кавовий лікер, свіжий лимонний сік, ананасовий нектар, Ras El Hanout

Вінстополітан

Горілка Fair Quinoa, пюре з лічі, рожева вода, свіжий лимонний сік, ягідний лікер годжі, напій з полуниці та базиліка

ДЕТОКС І БЕЗ АЛКОГОЛЮ

Німбу Пані (індійський лимонад)

Спеції Massala, свіжий лимонний сік, сироп бузини, огірок, м'ята і свіжий лимон

Амрас

Пюре з манго, мигдальне молоко, рожева вода, сироп вербени

Джайпур

Свіжий лимонний сік, огірковий сироп, Seedlip Garden, Perrier, апельсинова та свіжа м’ята

Насік

Манго, ананас, кокосове пюре, асаї

Сарді

Яблуко, груша, лимон, зимові спеції

Нааранджі

Апельсин, морква, імбир, куркума

СВІЖІ НАПОЇ

Віттель

С.Пелегріно

Дрібні бульбашки Perrier

Пер’є

СОДА

Кока-кола, кока-кола світла, кока-кола без цукру

Спрайт

Fuze Tea Персик

Оранжина

Тропічний оазис

Індійський тонік Швеппес

Лоріна французький та кустарний лимонад

Органічний та французький тонік La French

Органічне та французьке імбирне пиво La French

ФРУКТОВІ І НЕКТАРНІ СОКИ

РЕМЕСЛО - Фруктові соки та нектари

Фруктові соки та нектари La Boissonnerie de Paris ручної роботи в Парижі. Чистий прозорий яблучний сік від Tarn et Garonne Bergeron абрикосовий нектар із долини Рона Полуничний нектар Senga Sengana Чистий томатний сік від Marmande Ананасовий нектар від Вікторії з Реюніону

ПРЕСОВАНИЙ ЗБОР

Свіжовичавлений фруктовий сік: апельсин/грейпфрут