Картки та меню Lyon OPALINE
Напівгастрономічний ресторан - Ліон
Меню тижня з 3-го на вечерю до 6-го лютого 2021 року
вихід
Суп з мідій Коломбо,
кабачковий мусселін з пряниками та лісовою горіхом АБО
Ідеальне яйце
на цільно запеченому селері сезам/місо, зелений бульйон каррі з коріандром
Вегетаріанський закваска
Не боячись, шеф-кухар приготує смачну закуску
Головна страва
Риба дня
готується при 49 ° на вареній сочевиці, папайї/кокосі/тайському базиліку, лимонному соку АБО
Конфітові свинячі ребра,
картопляний гратен із сморками та зеленню, морква, сік для приготування з солодкими спеціями
Вегетаріанська страва
Яка тонкість цієї страви, наповненої кольором та ароматом нашого сезону
Десерт
Плавлений сир
Шоколад, шоколад
відповідно до настрою Шеф-кухаря
Сюрприз десерт.
Хочете сюрпризу, нехай це зробить шеф-кухар, він подбає про вас.
Вегетаріанське меню тижня з 3 по 6 лютого вечеря
вихід
Вегетаріанський закваска
Не боячись, шеф-кухар приготує смачну закуску, слідуючи його натхненню !
Головна страва
Вегетаріанська страва
Яка тонкість цієї страви, наповненої кольором та ароматом нашого сезону
Десерт
Вибір десерту
Залишайтеся в сюрпризах з десертом SURPRISE від шеф-кухаря !
A la Carte на винос
ЛА-КАРТ на винос
Качиний фуа-гра
зацукровані в чайному рушнику. Ціна за 500г
Лосось у стилі ravравлак
з перцем і кропом Тимут. Ціна 500 г лосося гравала, тобто 64 €/кіло
Фрікасі з омарів
з чорним часником, сезонний гарнір, молюски біск. Ціна за порцію
Солодкий хліб
відповідно до натхнення шеф-кухаря Ціна за порцію
Десерт
Клацніть & Зберіть меню та напої
Клацніть і збирайте
Меню тижня з 3 по 6 лютого 2021 року на винос
Ви можете побачити склад меню на вкладці "Карт-меню" на домашній сторінці. ВАЖЛИВО: Зверніть увагу на свій вибір закуски, основної страви та десерту в коментарях після підтвердження замовлення. Не соромтеся звертатися до нас, якщо у вас є проблема
ВЕГЕТАРИАННЕ меню з 3 по 6 лютого
Нехай вас спокушає це вегетаріанське меню, складене спеціально для вас. Сюрприз, сюрприз
Сумка-аперитив для спільного використання для 2 осіб
складається з холодного м’яса, сирів, домашнього пирога, приправ та тостів та 1 пляшки вина (червоного, білого, трояндового з нашого вибору) або крафтового пива, або 2 фруктових соків від Patrick Font для 2 осіб
Меню ПАРА СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
"ДВІ ЗРОБУЮТЬ ПАРУ:" Ви скоріше "парний" чи "непарний". Нехай вас спокусить меню, яке найбільше підходить вашим валентинкам або валентинкам. Звичайно, кожен може вибрати інше меню, яке доповнює, до кінця ночі. "РЕКОМЕНДОВАНИЙ КОХЕННИК - ЦЕ ВАРТУЄ ДВОХ!" Це меню можна буде придбати ТІЛЬКИ з п'ятниці 12 лютого по неділю 14 лютого! тож запасіться терпінням, але пам’ятайте бронювати заздалегідь. від сьогодні.
Меню VALENTIN ODD
"ДВІ ЗРОБУЮТЬ ПАРУ:" Ви скоріше "парний" чи "непарний". Нехай вас спокусить меню, яке найбільше підходить вашим валентинкам або валентинкам. Звичайно, кожен може вибрати інше меню, яке доповнює, до кінця ночі. "РЕКОМЕНДОВАНИЙ КОХЕННИК - ЦЕ ВАРТУЄ ДВОХ!" Це меню можна буде придбати ТІЛЬКИ з п'ятниці 12 лютого по неділю 14 лютого! тож запасіться терпінням, але пам’ятайте бронювати заздалегідь. від сьогодні.
ВЕГЕТАРІАНСЬКЕ меню до Дня закоханих
Вегетаріанське меню складається відповідно до настрою шеф-кухаря. Закуска та основна страва СУДРИЗ, СЮРПРИЗ! ! З іншого боку, для десерту зробіть свій вибір або десерт НАВІТ, або десерт ODD, про що ви можете повідомити нам у коментарях. Дякую вам і з Днем закоханих