Картопля для годівлі великої рогатої худоби та молочних корів
Висока енергія, недорога картопля може замінити споживання злаків у раціонах молочної худоби або м’яса. Якщо іноді важко зберігати його в купі, силос може бути хорошим рішенням.
З національним виробництвом зберігання картоплі збільшившись у 2014 році більш ніж на 8% порівняно із середнім за п’ять років, пропозиція в Європі перевищила попит протягом останніх тижнів, а ціни на історично низькому рівні. У регіонах, що виробляють продукцію, не рідко можна було зустріти восени врожаю можливості придбання на рівні 20-25 €/т.
Картопля містить близько 20% сухої речовини на 80% води. «При 30 євро/т картоплі це еквівалентно 150 євро/т сухої речовини. Залежно від закупівельної ціни та вартості транспорту, ця їжа може бути цікавою порівняно з цінами на крупи, які можна перепродати, щоб звільнити готівку, вважає Ян Матіо, дієтолог Bdm. Це дуже смачний продукт, який добре працює молодняк великої рогатої худоби на відгодівлі, як для молочних корів із позитивним впливом на норми. І на відміну від круп, тут немає сплющення, яке економить час і гроші. "
Багатий енергією (1,20 UFL) і містить повільніший крохмаль і, отже, менш ацидогенний, ніж у пшениці, картопля виходить а корм для худоби більш привабливий для пайки на основі трави, ніж для раціону на кукурудзяному силосі, який і без того має високу енергію. Однак картопля забезпечує соковитий і свіжий продукт у кукурудзяному силосі, який є трохи занадто сухим.
10 кг на корову
У свіжому вигляді картоплю можна годувати такою, якою вона є, цілою, немитою та сирою. За словами дієтолога, "ризик задухи мінімальний, особливо якщо картопля атакується міксером. Все-таки краще тримати корів замкненими в ярмі, щоб не дати їм занадто сильно піднімати голову. Це також дозволяє уникнути конкуренції, оскільки домінуючі корови можуть виграти велику кількість картоплі, ризикуючи зловити хороші коліки! "
Це тому, що, як і молода трава, картопля багата водою та калієм. Проносний ефект легко контролювати до 10 брутто-кілограмів на тварину або навіть більше, якщо раціон добре встановлений, достатньо волокнистий і не перевищує 25% крохмалю у молочних корів та до 35% при відгодівлі. Бажано зробити перехід на їжу протягом тижня в два-три рази, зменшивши стільки ж добавок до пластівців.
Зберігання свіжості
Після збору врожаю буде поставлятися великокаліберний посуд картоплі, що зберігається в холодильнику. Це означає, що вам доведеться продати доставку протягом наступного місяця, оскільки картопля швидко гниє, коли виходить із холодильної камери.
Зберігайте їх у прохолодному темному місці, щоб запобігти (токсичному) позеленінню та проростанню бульб. Зберігання на зовнішній бетонній плитці із солом’яним покриттям на палі є більш придатним, ніж брезент. «Апріорі, існує невеликий ризик розповсюдження замороженої картоплі. З іншого боку, вони почнуть гнити дуже швидко після відлиги », - попереджає Ян Матіо.
Або в "бутерброді"
"Найкраще, щоб картопля була затиснута посередині кукурудзяного силосу", - радить дієтолог. 50-сантиметровий шар подрібненої картоплі, взятий між добрим метром кукурудзи знизу та знизу, дозволить бульбі «зваритися» і розм’якнути, не гниючи. Не потрібно мити картоплю, якщо вона призначена для великої рогатої худоби, але обов’язково потрібно усунути ґрунт, якщо її розподілити до молочного стада, щоб уникнути ризику масляні бродіння в силосі.
За даними Міжпрофесійного комітету з картоплі (Cnipt), це також можливо тримати картоплю в чистому силосі. Для цього вам доведеться грубо подрібнити картоплю за допомогою ротатора або навіть розчавити їх колесами трактора, перш ніж складати в силос залу. Рекомендується накрити силос пластиковим листом, завантаженим піском або іншими матеріалами, оскільки він не може бути упакований.
Силос дозволяє великій кількості соку стікати протягом декількох днів, що становить третину до половини ваги. Ці смердючі соки дуже популярні серед тварин, і тому доцільно знайти спосіб їх відновлення. Після силосу середній вміст сухої речовини в картоплі становить близько 30%. Можна обмежити ці втрати соку, поєднуючи картоплю з іншими змішаними продуктами, такими як солома, сіно, сінна трава, пресована м’якоть буряка, кукурудза.
За словами Кніпта, можливі дві техніки.
- На чергових грядках в силосі (кротовик чи коридор), поклавши шар корму на 30-40 см, потім шар цільної картоплі на однаковій висоті, і продовжуйте так далі, одночасно ущільнюючи після кожного шару корму.
- При змішуванні за допомогою причепа-змішувача (10% соломи та 90% картоплі): картопля та солома будуть грубо подрібнені або подрібнені та кинуті в силос за одну операцію. Тут теж вам слід оселитися в дорозі. Щільність суміші становить 900-1000 кг/м 3. Через два-три тижні силос зменшується з чверті на третину висоти.
Харчова цінність картоплі (1)
Середній вміст сухої речовини: від 20 до 22%.
Середній вміст на кг сухої речовини:
• Енергія: Ufl: 1,20 - Ufv: 1,22.
• Значення білка: Pdia: 25 г - Pdin: 63 г - Pdie: 103 г - скажений кінь: 48 г.
• Кальцій: 0,3 г - Фосфор: 2 г - Калій: 24 г.