Картопля допомагає схуднути, якщо ви знаєте, ЯК готувати її; вишуканий
Він здоровий, поживний, енергійний і навіть дозволений всім, хто схильний до набору ваги. Картопля насичена вітамінами А, К (протигеморагічний та антианемічний), сіркою (бореться із надлишком себореї та заліза), рибофлавіном. Це одне з основних джерел вітаміну С французів, які споживають близько 120 кг картоплі на рік на людину.
Доктор Леон Біне показав, що цей овоч містить азотисту речовину - туберин, який сприяє зростанню дітей. Особливо молода картопля багата на туберкульоз. Також певна речовина в картопляній шкірці має здатність перешкоджати прикріпленню бактерій до клітин організму.
Картопля не принесе вам зайвих кілограмів, якщо ви знаєте, як їх приготувати. Кип’ятіть в шкаралупі і їжте після охолодження, так вони допоможуть вам зберегти фігуру, навіть схуднути.
Дослідники з Інституту харчових досліджень у США стверджують, що ця форма термічного приготування зберігає більшість терапевтичних якостей картоплі, набагато ефективніше проти смаження або відварювання після попереднього очищення. Крім того, після вживання салату з вареної картоплі та овочів, посилюється спалювання жиру в організмі.
У 100 грамах вареної та охолодженої картоплі всього 80 калорій. Вживані разом із шкіркою, вони стають більш ситими і неявно швидше вгамовують почуття голоду. Картопля діє як пригнічувач апетиту, ефективно впливаючи на це для схуднення.
Варена картопля керує характеристиками, не загрожуючи силуету та завдяки особливій речовині, яка в них міститься. Крім того, ця корисна речовина може навіть стимулювати виведення зайвих кілограмів.
"Близько 50% поживних речовин знаходиться в оболонці. Тут є харчові волокна та поліфеноли (антиоксиданти, n, r.). Якщо ми залишимо їх охолоджуватися, вони дадуть особливий вид крохмалю, відомий сьогодні дієтологам як стійкий крохмаль. Він поводиться як харчова клітковина і стимулює спалювання жиру, збільшуючи швидкість базального обміну навіть на 20-30% ", - говорить проф. Георгій Менчінікопскі, директор Інституту харчових досліджень.
Незважаючи на переваги, які він пропонує, виключне споживання вареної картоплі абсолютно протипоказано. Їх можна поєднувати лише з вареними овочами, запіканками або в салатах. Слід уникати картопляно-хлібного, картопляно-макаронного або традиційного м’ясо-картопляного поєднання. "Картопля містить велику кількість крохмалю. Крохмаль не може засвоюватися тими самими ферментами та за тих самих умов рН, що і м’ясні білки », - заявляє проф. Д-р. Менцинікопскі.
Картопля фрі абсолютно протипоказана, оскільки це справжні енергетичні бомби, повні потенційно канцерогенних речовин. Остерігайтеся також картоплі фрі, з великою кількістю шинки, яєць, сиру та сметани, порція цієї страви перевищує 800 кілокалорій.
Інші назви:
Сорін Пандічі та Кемаль Алтінок, члени команди U20, у румунській групі U18 XV на чемпіонаті ...
Дієтолог Міхаела Біліч розповіла в недавньому інтерв’ю про харчову цінність бутербродів та піци,
Сечова кислота - це залишковий продукт в організмі, який іноді може накопичуватися в ...